金絲貢菊已經(jīng)*盛開，烘干技術(shù)哪里找？

時間：2020-01-05

金絲供菊，簡稱“供菊”，也稱“九仙皇菊”，發(fā)源于位于江西西北部奉新縣有“小香格里拉”之稱的下保村，奉新縣屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，光、熱、水資源較為豐富，霜期比較短，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為優(yōu)越，非常適合菊花的生長。除此之外，目前江西修水縣和婺源縣等，也由于得天*厚的生態(tài)農(nóng)業(yè)條件，也都發(fā)展了金絲供菊產(chǎn)業(yè)，名氣甚至蓋過了奉新縣，以婺源金絲供菊為著名，較大地促進了金絲供菊的**度和市場發(fā)展。

相對而言，金絲供菊的飲用**較高。用皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，袪風，潤喉，養(yǎng)目，解酒。供菊花瓣中含有的多種氨基酸，維生素和微量元素，黃酮類物質(zhì)大部分也能在泡飲中滲透到水中。具有降血壓、*癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結(jié)膜炎時飲用。

智烘金絲供菊烘干機產(chǎn)品特點：

1.控制系統(tǒng)微電腦PLC全自動控制，溫度可控，24小時全自動運行，對溫度和濕度控制，操作界面簡單。
2.加熱系統(tǒng)設(shè)備換熱器系統(tǒng)采用內(nèi)螺紋鋼管換熱系統(tǒng)，增大了換熱面積，從而快速提升烘干房溫度，節(jié)能、高效、*。
3.壓縮系統(tǒng)采用****品牌高效渦旋式壓縮機，具有高效能、低噪音、性能穩(wěn)定且性能強勁的特點。
4.循環(huán)系統(tǒng)采用耐高溫高濕的軸流風機及循環(huán)風機，風量循環(huán)均勻，在高溫高濕下運行穩(wěn)定，*可靠。

貢菊在10-11月正值盛開，通常次采摘總花量的50%—60%，隔5-7天后采摘*二批，占總產(chǎn)量的20-30%，過7天再采摘剩余一批。采摘時花朵以花心大半散開，花色亮黃、花瓣平直為宜，不要等到花朵全部散開再采摘，采摘時注意根據(jù)大小質(zhì)量初步分級。

智烘金絲供菊烘干工藝：

裝盤：將鮮花擺放到不銹鋼的托盤中，應擺放均勻，厚度適中，金絲皇菊因為形狀要求較高，一般只擺一層，蘇北菊及太陽菊，可以堆疊

殺青：由于蘇北菊澀味比較重需要殺青去澀味，同時保持菊花的顏色。（皇菊和金絲皇菊，不需要殺青）

烘干：烘干前，可以先將機組開啟，將烤房溫度升高，空氣濕度降低，蘇北菊和太陽菊一般是36個小時，皇菊和金絲皇菊，因為顏色和形狀要求較高，烘干溫度較低，時間大約在48個小時，菊花烘干，大體都是分為3各階段

低溫：蘇北菊34-40度，4~6小時，皇菊30~35度6~8小時，都是少量的排濕

中溫：蘇北菊40~45度，18~20小時，皇菊35~40度，22~28小時，水分蒸發(fā)較快，排濕一定要及時

高溫：蘇北菊50~55度，皇菊45~50度，此時菊花已基本烘干，殘留的水分不多，高溫慢慢蒸發(fā)出水分，少量排濕

1、主機（加熱系統(tǒng)）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料。

2、烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。

3、循環(huán)風系統(tǒng)：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。

4、排濕系統(tǒng)（干燥系統(tǒng)）：將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達到干燥的目的。

5、廢熱回收系統(tǒng)：烘干系統(tǒng)一共有3道廢熱回收，程度的減少了熱量的損失，效率高。

6、排水系統(tǒng)：冷凝水排放到室外，以免增加室內(nèi)空氣的濕度。

7、可編程智能控制系統(tǒng)：按照較合適的烘干工藝曲線，自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間、智能運行。

8、預警系統(tǒng)：可以按照用戶的要求，根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預警，方便提醒用戶。

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