薯類制粉設(shè)備的維修與保養(yǎng)

時(shí)間：2020-01-05作者：山東圣時(shí)機(jī)械制造有限公司瀏覽：962

薯類制粉設(shè)備主要由螺旋清洗機(jī)、刨碎分離機(jī)、磨漿分離機(jī)、渣漿分離組合篩和攪拌機(jī)等單機(jī)組合而成，特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專業(yè)戶用于馬鈴薯和甘薯等薯類淀粉的深度加工。

操作人員必須在嫻熟地掌握設(shè)備的性能、機(jī)械結(jié)構(gòu)和操作規(guī)程后才能上崗作業(yè)。操作時(shí)，若設(shè)備發(fā)生故障，應(yīng)對(duì)癥采取以下維修和保養(yǎng)措施：

1、分離機(jī)常見(jiàn)故障及排除使用時(shí)，磨漿分離機(jī)磨片間隙應(yīng)調(diào)整為0.5毫米左右，操作時(shí)先擰上部的手柄以使螺旋旋緊，然后回退90度即可；如果刨碎分離和磨漿分離機(jī)在工作時(shí)出現(xiàn)主軸卡碰，應(yīng)立即停車檢查；若發(fā)現(xiàn)軸承損壞應(yīng)及時(shí)更換同型號(hào)的軸承；制粉機(jī)組工作時(shí)，若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機(jī)的電流表長(zhǎng)時(shí)間處于**載狀態(tài)，應(yīng)調(diào)整清洗機(jī)的喂人量。

特別注意的是：刨碎分離機(jī)和磨漿分離機(jī)一定要嚴(yán)防鐵石等硬雜物進(jìn)入機(jī)內(nèi)，以免損壞機(jī)件。

2、整機(jī)維修及保養(yǎng)要點(diǎn)：小型薯類制粉設(shè)備各傳動(dòng)軸承應(yīng)經(jīng)常加注潤(rùn)滑油、脂，尤其是磨漿分離機(jī)和刨碎分離機(jī)主軸兩端的油杯，每工作48小時(shí)應(yīng)加注一次鈣基潤(rùn)滑脂，整機(jī)每月須定期保養(yǎng)一次；

制粉組合單機(jī)上所有的電器設(shè)備和傳動(dòng)皮帶均不得打濕或進(jìn)水，以免發(fā)生短路或皮帶打滑事故；若發(fā)現(xiàn)傳動(dòng)皮帶打滑應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶輪中心距，使皮帶漲緊；清洗機(jī)螺旋下的鋼絲網(wǎng)使用一定的期限后易損壞，每加工50萬(wàn)公斤鮮薯后應(yīng)予以較新；刨絲滾筒上裝置的齒條使用一段時(shí)間后，若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)效率下降、粉渣變粗，應(yīng)將齒條拆下，換另一面新齒繼續(xù)使用；薯類制粉機(jī)組停用后，應(yīng)對(duì)整機(jī)維修保養(yǎng)，清洗軸承并注足滑潤(rùn)油、脂，所有電器設(shè)備均應(yīng)采取防潮措施，以免影響設(shè)備的性能和使用壽命。

(二)控制清水用量 保持整機(jī)清潔

1、控制清水用量，嚴(yán)格控制清水用量是薯類制粉加工中的一項(xiàng)不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)。清水用量過(guò)大或過(guò)小都會(huì)直接影響薯類淀粉的產(chǎn)量和品質(zhì)，加工時(shí)，鮮薯與清水的重量比在 1：4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜(可用波美度計(jì)進(jìn)行檢測(cè))；制粉作業(yè)前，應(yīng)先將清洗機(jī)加滿水，打開噴淋水管，然后才能啟動(dòng)磨漿分離機(jī)、刨碎分離機(jī)和組合篩，打開供水開關(guān)供水，開動(dòng)漿液泵和清洗機(jī)。待全部設(shè)備開動(dòng)后，將浸泡好的薯塊不斷地加入到清洗機(jī)內(nèi)。機(jī)組正常工作時(shí)，操作人員應(yīng)加強(qiáng)巡視和檢查，以便能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除故障。清洗機(jī)水箱中的水應(yīng)根據(jù)情況按時(shí)更換。

2、保持整機(jī)清潔 保持整機(jī)清潔是薯類制粉設(shè)備保養(yǎng)的一項(xiàng)經(jīng)常性的工作。每次工作完畢，操作人員應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網(wǎng)必須清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產(chǎn)品品質(zhì)。





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 淀粉機(jī)使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)

  篩網(wǎng)正常使用一個(gè)星期必須更換、清洗，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)因篩網(wǎng)堵塞而影響生產(chǎn)量和出粉率。更換篩網(wǎng)時(shí)先擰去大批帶帶輪里面三個(gè)螺絲帽，去下膠墊，然后從后面半圓的出渣口將羅架整體拉出，毛刷軸不動(dòng)，在松去篩網(wǎng)的鎖緊螺絲即可更換。?工作時(shí)應(yīng)先開水管，物料下完后再空轉(zhuǎn)加水10分鐘左右，防止篩網(wǎng)堵塞粘結(jié)。?常見(jiàn)故障排除：? ? ?不出渣，不分離：供水不足，刺齒磨損，需加大

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