生態(tài)雞蛋是一種生態(tài)食品。生態(tài)食品的首要條件是在符合生態(tài)循環(huán)的生產(chǎn)種養(yǎng)環(huán)境下**的食品。其中通俗的叫法有未加修飾的原生態(tài)食品;人工微生態(tài)模擬基肥或飼料及環(huán)境的生態(tài)食品;以原生態(tài)殘?jiān)?、中藥殘?jiān)茸鳛榇罅炕驶蛘唢暳铣煞稚a(chǎn)的食品也可以叫做生態(tài)食品。
生態(tài)食品略區(qū)別于**食品、**,是指糧食、蔬菜、果品、禽畜產(chǎn)品等食品的生產(chǎn)和加工中考慮生態(tài)環(huán)境和可循環(huán)性,以生態(tài)資源為基礎(chǔ)生產(chǎn)的無污染、純**、或者模擬**條件為基礎(chǔ)的而獲得的食品的統(tǒng)稱。
生態(tài)食品始于歐美,德國(guó)的"藍(lán)天使"標(biāo)志食品、意大利的"生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品"、美國(guó)的"**食品"、 日本的"自然食品"等均屬于生態(tài)食品。生態(tài)食品的出現(xiàn),旨在滿足人們對(duì)食品的優(yōu)質(zhì)、 安全、無污染、富營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)需求,保護(hù)人們身體健康,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)。
判斷標(biāo)準(zhǔn)
1、來自于生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或****產(chǎn)品;
2、生態(tài)食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循生態(tài)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等,禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。
3、生態(tài)食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉(zhuǎn)換期;
4、生態(tài)食品必須通過合法的食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,中國(guó)暫時(shí)僅有**食品和**、**食品等認(rèn)證,而無生態(tài)食品認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)。
詞條
詞條說明
草雞蛋和洋雞蛋相比,誰營(yíng)養(yǎng)較高?為何大家總愛草雞蛋!
“老板!給我來盤番茄炒雞蛋”,顧客問,“老板,你是要草雞蛋炒,還是要洋雞蛋炒啊”?“給我來盤草雞蛋炒的”,“好嘞,老板,您稍等!”小吃部經(jīng)常看到顧客這么問,究竟草雞蛋和洋雞蛋相比,誰的營(yíng)養(yǎng)較高呢?為何大家總愛草雞蛋???據(jù)有關(guān)專業(yè)部門研究,草雞蛋和洋雞蛋在營(yíng)養(yǎng)**上沒有多大區(qū)別,兩者都含有豐富的鐵元素,都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鉀、鈣等人體必需的營(yíng)養(yǎng),也是我們老百姓餐桌
隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)自己的飲食也越來越關(guān)注了,由以前的吃飽到現(xiàn)在的吃好,開始自己調(diào)理規(guī)劃自己的飲食,近幾年生態(tài)雞蛋開始火起來,很多人也許不明白:經(jīng)常吃生態(tài)雞蛋對(duì)身體有什么好處?今天小編就來和大家聊一聊這生態(tài)雞蛋的“好”。什么是生態(tài)雞蛋?對(duì)于雞蛋大家都不陌生,已經(jīng)成為了人們飯桌上的必須品,也有一些*建議人們一天一個(gè)雞蛋,來補(bǔ)充人們身體一天所需的能量,為了滿足人們的需求就有越來越多的人開始
雞蛋是我們生活中較常規(guī)和較常見的營(yíng)養(yǎng)食品。它們是每個(gè)小伙伴較重要的食物之一,從零食到大的。所以我們吃的雞蛋都是草雞蛋和普通雞蛋,熟得好和熟得不好每個(gè)人的毅力都不一樣,我們看到簡(jiǎn)單的對(duì)比下他們的差異。草雞蛋我們先談?wù)劜蓦u蛋吧。草雞蛋的較初定義是由農(nóng)村飼養(yǎng)的母雞生產(chǎn)的蛋。當(dāng)然,現(xiàn)在這個(gè)城市人口眾多,農(nóng)民不可能吃草雞蛋?,F(xiàn)在,幾乎所有的草雞蛋都是由養(yǎng)雞場(chǎng)模擬農(nóng)村自由放養(yǎng)的草雞生產(chǎn)的。草雞蛋具有色澤不規(guī)則
生態(tài)雞蛋是一種生態(tài)食品。生態(tài)食品的首要條件是在符合生態(tài)循環(huán)的生產(chǎn)種養(yǎng)環(huán)境下**的食品。其中通俗的叫法有未加修飾的原生態(tài)食品;人工微生態(tài)模擬基肥或飼料及環(huán)境的生態(tài)食品;以原生態(tài)殘?jiān)?、中藥殘?jiān)茸鳛榇罅炕驶蛘唢暳铣煞稚a(chǎn)的食品也可以叫做生態(tài)食品。生態(tài)食品略區(qū)別于**食品、**,是指糧食、蔬菜、果品、禽畜產(chǎn)品等食品的生產(chǎn)和加工中考慮生態(tài)環(huán)境和可循環(huán)性,以生態(tài)資源為基礎(chǔ)生產(chǎn)的無污染、純**、或者模擬
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