喝酒又不傷身的方法——九秦壇酒

    一方水土養(yǎng)一方人,同樣,一方水土也釀就一方美酒。比如法國(guó)的白蘭地、葡萄酒,德國(guó)的啤酒,不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境賦予每一個(gè)地域不同的美酒屬性。中國(guó)的酒文化歷史悠久,早在幾千年前,酒已為人們所喜愛。

    生活中喝酒,喝的原因各不相同,有的事愛好而品飲,有的是因?yàn)榇私游?,有的是宴?qǐng)活動(dòng),有的則是心情使然,但不管什么時(shí)候喝酒,都需要有個(gè)度,因?yàn)楹染菩枰刹灰澅?。?dāng)然,也是有很多小招能既喝酒又不傷身的……

    酒前

    1、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)

    2、喝酒之前半小時(shí),喝瓶牛奶,較好是純奶或者含糖的,可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。

    3、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;較好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,**食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。

    酒中

    1、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料,不然**的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

    2、喝白酒,不可一飲而盡,須的分成幾口喝。喝啤酒,須待得啤酒漠落下以后再喝,否則,輕則腹?jié)q難受,重則現(xiàn)場(chǎng)直播。

    3、喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧,酸 醇=水。

    由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

    4、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到**峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。

    5、食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西較不易醉?以吃豬肝較好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B較豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

    酒后

    1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區(qū),醋和茶都不能解酒。

    2、酒醉后較好不能喝濃茶,但可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害較大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。

    3、甜點(diǎn)加水果飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。




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  • 詞條

    詞條說明

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