話起潮汕一：潮人潮事

時(shí)間：2019-12-10作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：3

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話起潮汕，你首先想到了什么

反正不管你想到什么

作為小編我都已經(jīng)不用想了

因?yàn)樯磉叧鄙堑呐笥讯家呀?jīng)開始跟我介紹起來了

于是，耳邊就有了這樣的聲音

“可以說說我們潮汕的美食，那絕了！”

“還有我們的歷史文化，話說我們……”

“嗯，我們的功夫茶也是厲害的，早起一杯茶那可不是說說而已……”

于是原本思路清晰的小編，瞬間就……




嗯，這些人

莫不是忘了小編也是土生土長(zhǎng)的潮汕人？？？

身處他鄉(xiāng)，話起家鄉(xiāng)總是情切

以往看網(wǎng)上的關(guān)于潮汕的文章都是及其夸張的

看完都覺得……

今天既然話起潮汕

那便來說一說我們眼中的潮汕

家鄉(xiāng)人眼中的潮人潮事

而較能體現(xiàn)潮人潮事的就數(shù)功夫茶了

關(guān)于美食，我們留著下期說

（哈哈哈就是這么機(jī)智??）

關(guān)于茶，總有人喜歡問：“你們潮汕人為什么那么愛喝茶？”說實(shí)話，作為*潮汕人可能大部分也不知道我們?yōu)槭裁聪矚g喝茶，大概或許可能是因?yàn)楹戎_心和習(xí)慣吧！




潮汕的功夫茶，一個(gè)人想喝的時(shí)候喝，客人來了一起喝，客人來時(shí)，家里的主人總要泡上一壺茶方能顯示待客的敬重。

先是燙盞，放入茶米（我們稱茶葉為茶米），

再洗茶，分杯，每一個(gè)動(dòng)作都那么嫻熟自然。

這時(shí)候有一些小孩就喜歡趴在旁邊，因?yàn)樵谝慌莶璧墓Ψ蚶?，你指不定能聽到什么八卦大新聞，有時(shí)候講到秘密處，大人還會(huì)咬起耳朵來，好奇心爆滿的就愛問。

于是，就有了以下一幕







當(dāng)小孩可真是太不容易了，而大人講到興起時(shí)，茶也喝了不少，茶喝多了*餓。這時(shí)候就是茶配登場(chǎng)的時(shí)候了，潮汕的茶配開始大多為南糖，束沙一類的特色甜點(diǎn)。







可是，時(shí)代在發(fā)展，各種休閑零食小吃在召喚

各種特色美食也加入了茶配和休閑小吃的隊(duì)伍

其中就包括了各式鹽焗鹵味的肉制品

請(qǐng)不要忽略這是一張很合時(shí)宜的廣告圖




潮汕的功夫茶，是茶文化中的一種

但其中體現(xiàn)的不僅僅是泡茶的功夫

還有這杯盞之間的淳樸人情

和這個(gè)地區(qū)人民的特性

end
















圖片來自網(wǎng)絡(luò)




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