市場看好：鱷魚肉烘干機(jī)出品高品質(zhì)鱷魚肉干

時(shí)間：2020-01-06

現(xiàn)代隨著國家開放人工養(yǎng)殖和培育經(jīng)營鱷魚政策，以及飼養(yǎng)技術(shù)的不斷提高，市場的宏觀管理規(guī)范加強(qiáng)，養(yǎng)殖鱷魚的農(nóng)戶越來越多，很多地方都有鱷魚養(yǎng)殖場并達(dá)到工業(yè)化飼養(yǎng)。鱷魚是一種冷血的卵生動物，是較其珍貴的動物。鱷魚全身都有很高的經(jīng)濟(jì)**，有較大的經(jīng)濟(jì)**和社會生態(tài)效益。

鱷魚養(yǎng)殖場

鱷魚皮可以制成昂貴，奢華的皮具和價(jià)格不菲的衣服。其市場**走勢一路攀升，鱷魚的肉質(zhì)鮮美細(xì)膩，滋補(bǔ)營養(yǎng)，鱷魚的肉質(zhì)含有大量的高蛋白，以及氨基酸，不飽和脂肪酸含量豐富，膠原蛋白，維生素含量較高，對人體有很高的營養(yǎng)**，補(bǔ)氣血，強(qiáng)身健體，補(bǔ)鈣健體，同時(shí)鱷魚含有高效的抗體和它*有的奇特構(gòu)造的血紅蛋白，可以快速的提高人體的*力和血液攝氧能力，對人們的健康大大有益。

鱷魚烘干機(jī)中央控制系統(tǒng)

鱷魚肉質(zhì)細(xì)膩，其味有陸上動物的鮮香的同時(shí)帶有水產(chǎn)的鮮甜。使用熱泵節(jié)能的鱷魚肉烘干機(jī)來干燥鱷魚肉，品相較佳，營養(yǎng)保全高，干燥后真空包裝，是饋贈親友的佳品。隨著生活水平提高，人們將鱷魚干燥制成鱷魚肉干，是上等的藥材引子，尤其在**咳嗽方面有奇特的功效，對于咳嗽，哮喘，*，糖尿病的人有**功效，當(dāng)鮮鱷魚肉制成肉干，其內(nèi)的水分活度降低，能有效的抑制細(xì)菌，有利于市場的運(yùn)輸，銷售，攜帶和食用。市場上的鱷魚干價(jià)格不菲，其價(jià)格和鱷魚干的等級相關(guān)聯(lián)，鱷魚的品種，取肉的過程，干燥的過程都會影響到鱷魚干的等級，干燥過程調(diào)控的好，鱷魚干的出品較好，等級也就越高，價(jià)格也就越貴，智烘小趙在這里分享如何利于熱泵智能的鱷魚烘干機(jī)來干燥出出口品質(zhì)的鱷魚干。

鱷魚肉烘干過程

熱泵智能鱷魚烘干機(jī)模擬自然干燥的過程，鱷魚的含水率較高，，脫水量大，智能觸摸屏的熱泵烘干機(jī)，采用低溫大風(fēng)量，由上往下穿流式熱風(fēng)干燥，使鱷魚肉表面受熱均勻，水分干燥均勻，干燥效果一致，質(zhì)量有保證，實(shí)現(xiàn)高效大批量地作業(yè)，其具體工藝流程如下：

1. 選肉：原材料一般選用鮮肉，色澤光亮，肉質(zhì)緊實(shí)的肉。

2. 切肉，鱷魚肉非常細(xì)膩，脂肪含量低，幾乎沒有筋膜，只要將鱷魚肉切成合適的大小即可。

3. 冷凍：將其冷凍24小時(shí)，降低腥味和血味。

4.烘干：在熱泵烘干的過程中，根據(jù)鱷魚肉的開始含水率、脫水量、干燥度等數(shù)據(jù)來進(jìn)行烘干系統(tǒng)的設(shè)計(jì)溫度和風(fēng)量，鱷魚肉制品烘干脫水量較大，不及時(shí)排濕會腐敗變質(zhì)，因此鱷魚肉烘干的關(guān)鍵是控制和抑制細(xì)菌以及平衡脫水，多采取平鋪的方式，讓風(fēng)量能穿流，循環(huán)風(fēng)方式能較大地接觸到鱷魚制品。平鋪的鱷魚肉不要粘連，肉塊間間隔一定的距離，保證通透，干燥均勻平鋪進(jìn)入新型熱泵烘干房進(jìn)行烘干，選擇智能風(fēng)干模式，鱷魚的脂肪含量低，一定要低溫大濕度來烘干，可以有效的保全營養(yǎng)，烘干色澤自然光亮，較初溫度設(shè)置40攝氏度，濕度百分之60左右，烘干12小時(shí)，設(shè)置智能溫濕度控制系統(tǒng)，慢慢提升溫度到恒溫55攝氏度，烘干過時(shí)間為12小時(shí)，最后鱷魚肉顏色加深，根據(jù)部位不同呈現(xiàn)暗紅色或淺黃色，色澤光亮，自然，手感干燥而且微硬。

鱷魚肉進(jìn)入烘干機(jī)

熱泵烘干機(jī)工作原理：該機(jī)由熱泵烘干除濕機(jī)，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，聚氨酯發(fā)泡烘干房，排水排濕系統(tǒng)，全自動回收除濕裝置，等重要部件組成，其通過主機(jī)制熱，風(fēng)機(jī)把空氣中的熱量送入鱷魚烘干房，在烘干的過程中，進(jìn)風(fēng)口有溫度檢測儀，并且根據(jù)進(jìn)風(fēng)溫度自動控制熱泵主機(jī)的工作，當(dāng)進(jìn)風(fēng)口熱風(fēng)溫度**設(shè)定溫度時(shí)，主機(jī)開始工作，增加高溫?zé)犸L(fēng)的供應(yīng)量，以滿足耗牛肉干燥需求。當(dāng)進(jìn)風(fēng)口的溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，主機(jī)停止工作，非常地智能省電，通常前期為加熱時(shí)間，后期為保溫時(shí)間，烘干溫度要求越低，保溫時(shí)間越長，從而達(dá)到節(jié)能，排濕方面，由鱷魚肉熱泵烘干設(shè)備系統(tǒng)自動控制，如當(dāng)溫度設(shè)置為攝氏度，濕度設(shè)置百分之50時(shí)，抽濕風(fēng)機(jī)開始自動開啟，被抽出的水蒸汽排到大氣中，當(dāng)溫度濕度**所設(shè)置值時(shí)，排濕風(fēng)機(jī)停止工作，停止抽濕這樣達(dá)到排濕效果。

6P鱷魚烘干機(jī)

以上是關(guān)于熱泵智能鱷魚肉烘干機(jī)的使用的簡要分享，鱷魚肉干的加工，低溫加大循環(huán)除濕，鱷魚肉質(zhì)烘干科學(xué)精確，肉質(zhì)烘干理想，可以大批量作業(yè)，滿足市場工業(yè)化生產(chǎn)。

詞條
詞條說明
石斛烘干機(jī)烘干效果看得見
原生態(tài)鐵皮石斛烘干機(jī)烘干均勻效果棒 ?石斛是一種藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃，腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。由于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛是一種生命力非常強(qiáng)的植物，如果未做處理的莖條，當(dāng)濕度高到一定程度就又會發(fā)芽。所以將石斛進(jìn)行上述過程的處理，加工成楓斗，不僅精致且在加工過程中破壞了表面角質(zhì)層，石斛也就不會出現(xiàn)重新發(fā)芽的情況。只需注意購買的石斛要避光密封保
市面上的百合烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析
百合是重要的保健蔬菜之一。傳統(tǒng)的加工方法，是將收獲后的百合進(jìn)行漂燙，然后在太陽下曬干。這種方法干燥后的百合含水量仍然較高，不耐收藏且*出現(xiàn)變色。過去，人們采用熏蒸的方法保持百合的白度，但這種方法加工的百合有礙于人們的健康。現(xiàn)采用智烘高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)干燥百合，含水量低，不易出現(xiàn)變色，較好地解決了熏蒸而影響百合的質(zhì)量*問題。百合的加工工藝：原料選擇→分片清洗→高溫煮燙→水冷瀝干→裝盤熏蒸→烘干
空氣能香菇烘干機(jī)，幫您備足菌菇貨
? ? “山珍**”的美譽(yù)干香菇外觀如果非常漂亮，口感也一樣出眾，無疑較*得到消費(fèi)者的青睞，走俏市場是必然之勢。對采收的鮮菇要及時(shí)整理，并在3小時(shí)4小時(shí)內(nèi)移入烘箱1、預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段，溫度要控制在30-50℃，將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃，粗脫水時(shí)間3至4小時(shí)即可；雨天采收的香菇，起始溫度為30℃，粗脫水時(shí)間應(yīng)為4--5小時(shí)。此期間
大熱風(fēng)量智烘佛手烘干機(jī)
? ? 對比其他烘干的缺點(diǎn)： 1烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求 2.粉塵大、成品色釋不好。 3、勞動強(qiáng)度大，周轉(zhuǎn)復(fù)雜。 4、烘干過程中二氧化疏、二氧化碳等大量產(chǎn)生，工作環(huán)境惡劣。 5.設(shè)備受到的腐蝕嚴(yán)重，使用壽命短。 6.溫度難以自動控制，影響烘干質(zhì)量。 7、場地占地面積大、人工成本高。 ? 智烘佛手片烘干機(jī)的特點(diǎn)： 1、安裝方便:安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于