平湖飯?zhí)贸邪究诒趺礃樱?/h1>

時(shí)間：2020-03-06作者：東莞市品佳餐飲管理服務(wù)有限公司瀏覽：754

平湖飯?zhí)贸邪究诒趺礃樱?東莞市品佳餐飲管理服務(wù)有限公司是從事大中小型企業(yè)與學(xué)校食堂承包、食堂管理、廚房設(shè)計(jì)、糧油配送的專業(yè)公司。

全廠采用固定自選餐+自助餐的形式供餐;飯?zhí)锰峁┒嗥贩N同時(shí)供餐;廚師每三個(gè)月輪換一次，不斷變換口味;每月增加10個(gè)新品種輪換，保證菜式的多樣化

杜絕使用地溝油，使用中儲(chǔ)糧集團(tuán)聚美味食用調(diào)和油;

使用中國(guó)香米25公斤橋糧大米或甲方*同價(jià)米;保證使用新鮮的豬肉、雞、鴨、魚肉等新鮮食材;確保每天所有蔬菜均經(jīng)過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)安全后使用;逢國(guó)家法定假日免費(fèi)加餐，每月免費(fèi)加餐一次

逢國(guó)家法定假日免費(fèi)加餐，每月免費(fèi)加餐一次;*為當(dāng)月過(guò)生日的員工免費(fèi)加餐1份蛋糕;*進(jìn)場(chǎng)前購(gòu)買保額 100萬(wàn)至500 萬(wàn)的公眾責(zé)任保險(xiǎn);*完全按照食品衛(wèi)生法每餐食品留樣48小時(shí)、臺(tái)賬

員工餐選用的大米、食用油、食用鹽均是**優(yōu)質(zhì)品牌。

品佳餐飲檢測(cè)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：食材到達(dá)品佳公司倉(cāng)庫(kù)時(shí)必須經(jīng)過(guò)公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的驗(yàn)收及進(jìn)行二次農(nóng)殘檢測(cè)合格后才可以使用。

現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理注意事項(xiàng)：

◆周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。確保所管區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生干凈?！舳ㄆ谙麥缟n蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)?！舨蛷d和操作間地面保持干凈，四壁無(wú)塵，窗明地凈。◆不亂倒垃圾，不亂倒污水，門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施。

承包飯?zhí)脙?yōu)勢(shì) 

1.專業(yè)采購(gòu)人員以豐富的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)品檢部取樣化驗(yàn)，IQC檢驗(yàn)，因而食材品質(zhì)具有**。

2.自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、專業(yè)物流配送，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去流通五環(huán)節(jié)，新鮮度較好。

3.日用量約**集中供輸，大批量采購(gòu)米、油、大幅度降低食材成本。

4.不需要每日現(xiàn)金采購(gòu)，減少企業(yè)現(xiàn)金流量，且競(jìng)爭(zhēng)承包，大大提高員工飲食質(zhì)量。







固定套餐模式

固定消費(fèi)，操作簡(jiǎn)單，

把企事業(yè)單位膳食費(fèi)用支付出成本控制在預(yù)算范圍之內(nèi)

固定套餐模式

●　貴司提前將食堂就餐的人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式知會(huì)于我司。

●　我司按照?qǐng)?bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜，月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對(duì)賬，并按此與貴司結(jié)算。

●　我司調(diào)派專業(yè)廚房團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行專業(yè)廚房操作及管理，為貴司提供色香味膳食服務(wù)。

5.00元套餐介紹

多個(gè)菜品供應(yīng) 自由選擇(二葷一素一湯)

自由選擇消費(fèi),滿足員工更多需求

自由套餐模式

●　我司提供菜品多樣化供其選擇,貴司員工可自由選擇不同套餐模式就餐.

●　員工提供自己的喜好自由選擇品種與菜式,憑IC卡消費(fèi)就餐.

●　月底我司根據(jù)員工每天的金額和次數(shù)造表與貴司對(duì)賬,并按此與貴司結(jié)算,結(jié)算時(shí)間雙方協(xié)商決定.

7.00元套餐介紹

10個(gè)菜品 自由選擇(三葷一素一湯，其中一主葷二副葷菜)

一菜一價(jià)自由選餐模式

此模式采用對(duì)每道菜分別定價(jià)方式,分別為1.0元-6.0元不等,例如：青菜1.0元、茄子1.5元、紅蘿卜肉片2.0元、辣子雞丁3.0元、紅燒福壽魚4.0元、紅燒豬腳5.0元等. 所有菜品分別用碟子裝好擺放保溫臺(tái)上,用餐人員根據(jù)自己喜歡自由選擇消費(fèi).

量販模式

此模式采用稱重計(jì)費(fèi)方式,基本在13元-16元每斤,每餐我公司提供15-20道菜左右,菜品有主葷菜、配葷菜、時(shí)令蔬菜、鹵菜、粗糧等,分別陳列在我公司設(shè)置的便捷臺(tái)上,設(shè)置一邊入口一邊出口走動(dòng)式選菜,這樣既方便了就餐人員選菜同時(shí)也避免了人員來(lái)回走動(dòng)造成擁堵.

多元化窗口

多元化服務(wù),讓員工較有歸屬感!

綜合考慮員工實(shí)際工作需要、就餐人員口味、習(xí)慣等因素，設(shè)計(jì)不同的菜式組合供其選擇。根據(jù)售賣規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)需求、生活需求、個(gè)性化需求、大眾飲食規(guī)律，較大限度滿足就餐者需求的原則，我們將供應(yīng)以下服務(wù)：

糕多與粥類等特配窗口

豆?jié){配面包、雞肉粥配花卷、花生粥配油餅、瘦肉粥配菜包、骨頭粥配麻圓.

白粥配饅頭、湯餃子加煎蛋、魚片粥配油條、豬肝配煎餅、八寶粥配老婆餅.

涼伴小食窗口

熗拌涼瓜、涼拌香干、四川泡菜、五香花生米、涼拌青筍、熗拌蓮藕、鹵水雞雜、糖拌西紅柿.

涼拌豬耳、涼拌千張、鹽焗鳳爪、涼拌酸豆角、五香牛肉、虎皮尖椒、涼拌三絲、涼拌土豆絲.

西式點(diǎn)心/飲料系列

熗三文治、漢堡、蛋糕、色拉包、炸雞腿、玉米棒、鹵雞蛋、綠豆沙.

鮮榨果汁、奶茶、綠豆沙、原味奶茶、檸檬汁、凍擰樂(lè)等。


東莞市品佳餐飲管理服務(wù)有限公司專注于蔬菜配送,塘廈食堂承包,清溪食堂外包,鳳崗員工食堂,平湖飯?zhí)贸邪?觀瀾飯?zhí)猛獍?/p>

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 清溪食堂外包價(jià)格低嗎？

  清溪食堂外包價(jià)格低嗎？詳情歡迎來(lái)電咨詢！東莞市品佳餐飲管理服務(wù)有限公司是從事大中小型企業(yè)與學(xué)校食堂承包、食堂管理、廚房設(shè)計(jì)、糧油配送的專業(yè)公司。全廠采用固定自選餐+自助餐的形式供餐;飯?zhí)锰峁┒嗥贩N同時(shí)供餐;廚師每三個(gè)月輪換一次，不斷變換口味;每月增加10個(gè)新品種輪換，保證菜式的多樣化杜絕使用地溝油，使用中儲(chǔ)糧集團(tuán)聚美味食用調(diào)和油;使用中國(guó)香米25公斤橋糧大米或甲方*同價(jià)米;保證使用新鮮的豬肉、雞

• 觀瀾飯?zhí)猛獍袔追N供餐模式？

  觀瀾飯?zhí)猛獍墓┎湍Ｊ剑汗潭ㄌ撞湍Ｊ焦潭ㄏM(fèi)，操作簡(jiǎn)單，把企事業(yè)單位膳食費(fèi)用支付出成本控制在預(yù)算范圍之內(nèi)固定套餐模式● 貴司提前將食堂就餐的人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式知會(huì)于我司。● 我司按照?qǐng)?bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜，月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對(duì)賬，并按此與貴司結(jié)算。● 我司調(diào)派專業(yè)廚房團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行專業(yè)廚房操作及管理，為貴司提供色香味膳食服務(wù)。5.00元套餐介紹多個(gè)菜品供應(yīng) 自由選擇(二葷一素一湯)自由選擇消費(fèi),滿足員工

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