哪里有二手56型雙螺桿膨化機(jī);想買(mǎi)一臺(tái)二手65型雙螺桿膨化機(jī);出售二手70型雙螺桿膨化機(jī);高價(jià)回收二手85型雙螺桿膨化機(jī)。雙螺桿膨化食品設(shè)備是采用****的雙螺桿積壓膨化技術(shù),結(jié)合我公司多年來(lái)膨化食品技術(shù)研究的豐富經(jīng)驗(yàn)研制開(kāi)發(fā)的適合我國(guó)國(guó)情的膨化食品設(shè)備。該設(shè)備的特點(diǎn)是:根據(jù)市場(chǎng)的需求,可分別以玉米、大米、小米、黑米、綠豆、蕎麥、燕麥等五谷雜糧為原料,通過(guò)設(shè)備的強(qiáng)制擠壓、膨化、成型干燥、噴油、調(diào)料及相應(yīng)的輔助工藝加工而成,
1.2 應(yīng)用范圍
采用低溫斗粕為原料可以生產(chǎn)組織蛋白和寵物食品等產(chǎn)品。
1.3 型號(hào)含義
1.4 技術(shù)原理
TSE系列雙螺桿食品設(shè)備的技術(shù)關(guān)鍵和特點(diǎn)是采用擠壓膨化技術(shù)。它是當(dāng)今世界的食品加工技術(shù)。谷物經(jīng)膨化后,體積膨大,組織蓬松,口感香酥,淀粉ɑ化,水溶成分增加,容易被人體消化吸收,因而受到各國(guó)消費(fèi)者的普遍歡迎。
在擠壓膨化加工過(guò)程中,物料置于裝有螺桿(主軸)的密封機(jī)筒內(nèi),隨著相互嚙合的兩螺桿的強(qiáng)制推進(jìn),因受機(jī)械的壓延,物料內(nèi)部的剪切力以及來(lái)自機(jī)筒外部的熱能,使物料處于高溫(溫度可達(dá)150~200℃);又因?yàn)槲锪鲜翘幱诿芊鉅顟B(tài)下,隨著密封容積的變化及溫度的升高而產(chǎn)生高壓(壓力可達(dá)10kg/cm2以上),使物料逐漸變成熱流變體的凝膠狀態(tài),并獲得大量的能量,改變?cè)械奈锢怼⒒瘜W(xué)屬性。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀態(tài)時(shí),就朝著混亂度增大(即熵值增加)的方向進(jìn)行。這樣不僅使物料的體積增大,有利于各種酶的作用,而且淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀,并重新組織化,具有有肉感的纖維狀態(tài)。 由于谷
2 各部位功能介紹及技術(shù)參數(shù)
TSE雙螺桿膨化機(jī)主要結(jié)構(gòu)由以下幾部分組成
A 供料系統(tǒng) B擠壓系統(tǒng) C 旋切系統(tǒng) D加熱系統(tǒng)
E 潤(rùn)滑系統(tǒng) F 傳動(dòng)系統(tǒng) G 控制系統(tǒng)
2.1 供料系統(tǒng)
安裝在機(jī)體分配箱上,通過(guò)螺旋送料,速度可調(diào)。該系統(tǒng)由螺桿、料倉(cāng)、攪拌翅、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成,攪拌翅的作用是防止物料在料倉(cāng)內(nèi)“架空”而阻礙送料。
2.2 擠壓系統(tǒng)
雙螺桿擠壓系統(tǒng)主要部分是螺桿、螺套。兩螺桿均為左旋,互相嚙合,同向旋轉(zhuǎn)。在工作過(guò)程中彼此刮研粘在螺桿上的物料,向前推送,螺桿是由七個(gè)部分組合而成,物料在推送過(guò)程中,一方面增加了對(duì)物料的混合擠壓能力,使物料增加了對(duì)套筒的接觸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化;另一方面,通過(guò)一段螺桿時(shí),物料能充分的受到剪切力的作用,增加內(nèi)能,完成膨化,螺桿采用花鍵軸套連接,構(gòu)成整體的同心螺桿,這種連接方式互換性好,裝拆方便,容易更換。
2.3 旋切裝置
旋切裝置是由電機(jī)、刀架,皮帶輪組成,刀架固定在模頭體上,電機(jī)通過(guò)皮帶帶動(dòng)刀架旋轉(zhuǎn),切斷物料。本機(jī)的配套模具有圓孔形、梅花形、柱形、片形等。
2.4 潤(rùn)滑系統(tǒng)
本系統(tǒng)是由齒輪泵、油箱及油路組成,對(duì)分配箱各轉(zhuǎn)動(dòng)部位強(qiáng)制潤(rùn)滑、冷卻。
技術(shù)參數(shù):齒輪泵型號(hào) BBG—6
2.5 傳動(dòng)系統(tǒng)
附圖Ⅲ是TSE系列雙螺桿傳動(dòng)簡(jiǎn)圖。動(dòng)力從主電機(jī)開(kāi)始,先經(jīng)過(guò)一對(duì)三角皮帶輪和,和分配箱連接,通過(guò)分配箱分解為兩根同向旋轉(zhuǎn)的輸出軸,齒輪Z24與Z50是外嚙合,屬于三角傳動(dòng)系統(tǒng),兩個(gè)配比齒輪Z24各承載由螺桿傳來(lái)的扭矩和徑向推力,這個(gè)傳動(dòng)系統(tǒng)的減速比為:
本機(jī)調(diào)速系統(tǒng)采用變頻調(diào)速技術(shù),調(diào)整可靠,調(diào)節(jié)范圍大,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
2.6 加熱系統(tǒng)
加熱系統(tǒng)分為3個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域有兩個(gè)遠(yuǎn)紅外線(xiàn)加熱圈,每個(gè)加熱圈功率為2KW,每區(qū)域加熱溫度可獨(dú)立調(diào)整。
2.7 控制系統(tǒng)
對(duì)TSE系列主機(jī)所有系統(tǒng)集中控制,操作方便,控制可靠,并設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置和狀態(tài)指示儀表。
防護(hù)等級(jí):IP44
安全防護(hù):接地保護(hù)(接地電阻不大于4Ω)
3 操作方法及相應(yīng)調(diào)整
3.1 將生產(chǎn)線(xiàn)按平面布置圖安放在通風(fēng)干燥處。
3.2 主機(jī)打好地腳,其它設(shè)備安放平穩(wěn),以防機(jī)體各部受力不均,影響設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.3 生產(chǎn)線(xiàn)各部分供電均應(yīng)安裝閘刀開(kāi)關(guān)(或空氣開(kāi)關(guān)等),可與市電隔離保護(hù),以便維修。
3.4 拌粉機(jī)空載調(diào)試:手動(dòng)盤(pán)車(chē),檢查運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有無(wú)障礙,開(kāi)車(chē)空試,轉(zhuǎn)向按箭頭方向。
3.5 主機(jī)空載調(diào)試
(1) 檢查主機(jī)電器件有無(wú)損壞、松動(dòng);
(2) 檢查主機(jī)機(jī)筒及螺桿、螺筒內(nèi)有無(wú)異物,應(yīng)清理干凈;
(3) 檢查減速箱及螺桿、螺筒的配套情況,手動(dòng)盤(pán)皮帶(卸掉模頭),運(yùn)動(dòng)阻力應(yīng)較小而 均勻。轉(zhuǎn)數(shù)圈,看有無(wú)廢料排出;
(4) 檢查喂料螺桿是否順利推入料筒內(nèi);
(5) 將旋切裝至工作位置,調(diào)整刀片與模具的間隙,用手轉(zhuǎn)動(dòng)刀片,保證刀片在任一位置與模具有良好的接觸,否則應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。
(6) 檢查潤(rùn)滑系統(tǒng),連接應(yīng)正常,油箱油量應(yīng)充足。
3.6 做完以上檢查后,接通電源
(1) 檢查潤(rùn)滑系統(tǒng)。啟動(dòng)“油泵” 啟動(dòng)按鈕(綠色),油泵溢油管有油即油泵正轉(zhuǎn),否則反轉(zhuǎn)。打開(kāi)分配箱上蓋,檢查各潤(rùn)滑點(diǎn)是否出油,止推軸承潤(rùn)滑點(diǎn)是否正常,回油是否及正常;
(2) 檢查主電機(jī)與潤(rùn)滑電機(jī)互鎖是否正常;
(3) 點(diǎn)動(dòng)主電機(jī),檢查主軸是否正轉(zhuǎn);
(4) 低速啟動(dòng)主電機(jī),聽(tīng)分配箱、螺桿螺筒內(nèi)是否有異響;
(5) 將加熱旋鈕打在“ON‘位置,檢查加熱系統(tǒng)情況,正常加熱電流為18~19A;
(6) 啟動(dòng)喂料電機(jī),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)速輪,檢查喂料螺桿的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和方向;
(7) 啟動(dòng)旋切電機(jī),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)速按鈕,檢查刀具工作是否正常運(yùn)轉(zhuǎn);
(8) 啟動(dòng)主電機(jī),由低速到高速,檢查電機(jī)調(diào)速系統(tǒng)是否正常;
3.7 生產(chǎn)線(xiàn)的其他輔助設(shè)備也要有一個(gè)空載試車(chē)的過(guò)程,檢查電機(jī)的轉(zhuǎn)向和有無(wú)機(jī)械的卡阻。
3.8 加載調(diào)試
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詞條
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