海龍干燥技術(shù):低溫烘干保持活性物質(zhì)

    我國海域遼闊, 海品種類也是種類多樣,**的海龍是海里的精品,可制作成干品耐儲(chǔ)存,也利用人體吸收,其藥用**較高,有舒筋活絡(luò),止血,消結(jié)散腫等功效,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)利于銷售,深受消費(fèi)市場(chǎng)的推寵。

    海龍 編輯


    海龍烘干后 編輯

    1、先將海龍打撈出進(jìn)行清洗,將清洗后的海龍放入50℃的溫淡鹽水中浸泡10min,可以保證海龍的色澤和外形,之后取出風(fēng)干直至海龍表面無明水,風(fēng)干后的海龍均勻地?cái)傇诤姹P上,再進(jìn)行烘干處理。不能鋪的太密,以免影響烘干效果,裝進(jìn)物料車,然后送入海龍烘干房。

    2、將風(fēng)干后的海馬進(jìn)行預(yù)烘干,將風(fēng)干后攤平的海馬轉(zhuǎn)移至烘干房,將烘干機(jī)的智能控制系統(tǒng)的溫度設(shè)置在40℃的中高溫為宜,同時(shí)注意排風(fēng),濕度控制在25%,烘干30min,冷卻至室溫后放在室溫下靜置10min。

    海龍烘干機(jī)調(diào)控PUL 編輯

    3、將放涼后的海龍?jiān)俅无D(zhuǎn)移至烘干干燥箱內(nèi)攤放,調(diào)節(jié)烘干干燥箱溫度至60℃,保持溫度不變,烘烤30min,而后將溫度降低10℃,恒溫10min;而后溫度升至75-85℃,保持溫度不變,烘烤10min-20min。時(shí)間約4小時(shí)左右,以水份為12%即可。烘干過程中一般要求稍大的循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高,避免水汽停留在海龍干表面,控制要點(diǎn)為抑制霉點(diǎn)生長(zhǎng)、要保持海龍烘干后的色澤。



    編輯


    6海龍烘干機(jī) 編輯



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