熱泵空氣能銀魚烘干機操作要點--烘干房溫度參數(shù)設置

時間：2020-04-18

銀魚是非常受歡迎的海鮮，是我國沿海主產(chǎn)的海鮮類產(chǎn)品，它含有豐富的蛋白質，鈣，磷，鐵，鉀等，既美味又營養(yǎng)豐富，銀魚干的市場需求較大，而且制成銀魚魚干的價格提升3-5倍，也給生產(chǎn)廠家?guī)砝麧?。銀魚含水量高，在百分之75-80左右，烘干的整個過程要干燥蒸發(fā)原來的體重百分之70左右的水分，而且銀魚屬于較難烘干的產(chǎn)品，目前熱泵干燥是國內普遍采用的**技術。

烘干后的銀魚編輯

6P熱泵空氣能銀魚烘干機編輯

銀魚干編輯

銀魚烘干機的具體操作： 1.烘房預熱：一般要求烘烤前將烤房預熱到35-40攝氏度，以免溫度太高其蛋白質變性，細菌滋生快，破壞烘干的質量，同時溫度過高銀魚的表皮結皮，內部的水分不易向表面遷移，形成假性烘干。 2.烘干溫度控制：烘干室溫度處于45攝氏度時，才可以將銀魚入室烘干。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常1小時增溫3攝氏度，溫度應控制在50攝氏度。一般要求50攝氏度下烘烤6小時，65攝氏度下烘烤8-10小時，銀魚含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。

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9P空氣能銀魚烘干機的烘干房編輯

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空氣能銀魚烘干機設備特點：1.立式烘干箱采用優(yōu)質鋼材，強度大，堅固耐用，烘干層翻板為不銹鋼材料，耐高溫，耐腐蝕，使用壽命長。2.空氣能熱泵烘干機，綠色環(huán)保節(jié)能型烘干機，進入烘干箱的是純凈的熱風，毫無污染，使品質出品上乘。3、烘干均勻，具有*特的烤房設計風道均勻，能夠使銀魚受熱均勻，烘烤出好的產(chǎn)品。4.烘干**層濕熱空氣全部排掉，排潮好，減少因排潮不暢造成的變色使品質在原來的基礎烘干速度提高了30%。5.高效節(jié)能。空氣能熱泵烘干機是吸收空氣的熱量來對物料進行烘干，耗電量十分少。

詞條
詞條說明
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