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詞條說明
? ?無花果干制在無花果加工業(yè)中占有重要的地位。由于它所要求的設(shè)備比較簡(jiǎn)單,生產(chǎn)技術(shù)易于掌握,產(chǎn)品能保持鮮果的原有風(fēng)味,*長期保存,因此在無花果產(chǎn)區(qū)應(yīng)用比較普遍。如新疆生產(chǎn)的無花果干,已銷往全國各地,山東生產(chǎn)的無花果干也有了一定的銷路。 無花果鮮果的含水量高達(dá)78%,以游離水、膠體水和化合水3種狀態(tài)存在。果實(shí)干制過程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水。果實(shí)干制的方法主要
?不論在南方被稱為龍眼也罷,在北方稱為桂圓也罷,總之龍眼是非常受南北方吃貨們喜愛的水果之一。不僅因?yàn)辇堁鄣目诟?好,龍眼的營養(yǎng)功效也很高,用龍眼干作為糖水食材或煲湯食材或者日啖幾顆龍眼干果,都有非常好的安神補(bǔ)益的作用。 在廣東某龍眼種植基地,大片大片的龍眼樹上,掛滿了一串串土黃色的果實(shí),采摘時(shí)選用新鮮成熟的龍眼果。選果的訣竅:果殼由青色轉(zhuǎn)黃褐色;果皮由粗糙轉(zhuǎn)成薄而平滑,這 時(shí)的果肉甜而
一、蒲公英介紹蒲公英為常用中藥,始載《唐本草》。別名:蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英。 來源:為菊科植物,多種蒲公英干燥的帶根全草。植物形態(tài):多年生草本,高10~25厘米,全株含白色浮汁,根深長,單一或分枝。葉根基叢生,排列叢生,排列呈蓮座狀,向四周散開,葉片倒披針形,邊緣有大小不等的缺刻,倒向羽狀深裂,裂片三角形?;ㄝ?~5個(gè)自葉基部生出,中空,紫紅色,頭狀花序**生,花冠黃色,瘦果冠毛白
茯苓,中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后,陰干,稱為“茯苓個(gè)”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、山西等地。主產(chǎn)于安徽、云
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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