增蛋素原料是什么？增蛋素有用嗎？

時間：2020-05-21

蛋禽的飼料中常常添加促進增蛋的產品。

現有增蛋產品有四大類，第一類是中草藥類，中草藥類產品的配方十分復雜，有效成分含量低、各營養(yǎng)成分之間缺乏協(xié)同作用，生物利用率低，其市場表現為添加量大、見效慢，長期在飼料中添加有毒副作用，影響機體健康。中草藥類產品的生產工藝十分繁瑣，產品成本較高，難于市場推廣。

第二類是礦物質添加劑類；

第三類是維生素添加劑類；

第四類是氨基酸添加劑類。其中礦物質、維生素或氨基酸類產品市場表現不一，當飼料中缺乏這些營養(yǎng)物質時，增蛋效果較好，不缺乏時則無效果。

增蛋素，是有活菌微生態(tài)制劑，加上杜仲葉提取物制備而成。

增蛋素成分為枯草芽孢桿菌，載體含杜仲葉提取物。

我們先來說下枯草芽孢桿菌，這是一種微生態(tài)制劑，比如我們人喝的乳制品中，小孩子喝的媽咪愛中等，都有類似的添加，自然這個對人體是無害的，并且還是有益的。

蛋禽吃了枯草芽孢桿菌后，可以改善腸道健康，提高飼料轉化率。

杜仲葉提取物，這個是以杜仲葉為原料，采用純水低溫超聲波浸提、沉淀澄清、離心、超濾等工藝萃取，經濃縮、噴霧干燥而成的一種黃褐色粉狀物。

據相關期刊報道，比如：張琳杰等《日糧中添加杜仲素對雞蛋品質的影響》；李龍鳳等《發(fā)酵杜仲葉粉對蛋雞生產性能、雞蛋膽固醇和脂質代謝的影響》；段明房等《發(fā)酵杜仲葉粉對蛋雞蛋、肉品質和風味及言腸欲生物的影響》；李文華等《杜仲防治蛋雞脂肪肝綜合征的試驗研究》。

實驗中報道了：

（1）增加蛋重：從試驗結果來看杜仲葉提取物添加量為1％、2％和3％的試驗組與對照組相比蛋重分別提高了17.35％、38.45％和13.98％。

（2）飼糧添加發(fā)酵杜仲葉粉能顯著提高試驗的全期產蛋率(P<0.05),以Ⅲ組的產蛋率較高，比實驗組提高2.7%,料蛋比實驗組降低2.1%；

（3）杜仲葉能顯著增加蛋殼的重量及蛋殼比例，從而減少蛋品蛋殼破損；

（4）杜仲葉能增強雞蛋中蛋白質及葉黃素、胡蘿卜素的沉積，從而加深蛋黃顏色，增加蛋白質比例；

（5）杜仲葉提取物可顯著降低蛋雞血液TC（總膽固醇）、TG(甘油三脂)、LDL(低密度脂蛋白)的濃度(P<0.05),這三項的降低對人體健康有利。

（6）杜仲葉提取物顯著增加血液中HDL（高密度脂蛋白）的濃度(P<0.05)，而據相關報道，高密度脂蛋白可以延長人的壽命。

（7）試驗組Ⅲ中雞蛋的硒含量為0.3412g／g.達到了國家規(guī)定的富硒雞蛋標準(0-3～0.5g)。而硒是人體必需微量元素之一具有提高機體*力、延緩衰老、抗氧化等諸多生理功能的成分。

由以上介紹得知，增蛋素可以直接影響蛋禽產蛋的營養(yǎng)因子，直接調節(jié)蛋禽的性腺軸和內分泌，激活蛋禽卵巢功能，增加卵泡數量，增蛋產蛋，延長產蛋高峰；改善蛋殼質量，減少軟殼蛋和畸形蛋，增加蛋重；加深蛋黃顏色，增加蛋品蛋白質比例，降低蛋品膽固醇，提高蛋品硒含量，提高蛋品風味和**。

詞條
詞條說明
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