方便面改良劑廠家方便面改良劑廠家

時間：2020-05-22

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方便面改良劑簡介：作用與用途
1、有效提高面團的操作性能和機械加工性能。
2、使面條不易斷條，使面條餃子耐煮、耐泡、不易渾湯?？箖隽?。
3、改善面制品褐變現(xiàn)象，顯著改善面制品的色澤。
4、使口感滑爽筋道。
5、減少油炸面條的吸油率。
使用方法
1 面粉廠，可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。
2 食品廠或面食店，在配料時均勻加入，充分攪拌混勻，再調(diào)制面團。
適用范圍
方便面、掛面、粉條、米線、扯面、面皮、速凍水餃等食品中。
添加量
一般為2－4‰，請根據(jù)基粉、要求和具體配方而定實際添加量。
貯存條件陰涼、通風、干燥。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、**制品 5 洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

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詞條
詞條說明
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