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    右旋糖簡介:

    右旋糖是經(jīng)過提純、結(jié)晶的D-葡萄糖系無水物,或含有一分子結(jié)晶水。白色無臭結(jié)晶性顆?;蚓Я罘勰N短?,甜度為蔗糖的69。易溶于水較易溶于沸水,微溶于乙醇。廣泛存在于各種植物組織、蜂蜜等中。


    [右旋糖來源]:右旋糖是經(jīng)過提純、結(jié)晶的D葡萄糖系無水物,或含有一分子結(jié)晶水。


     [右旋糖性狀]:右旋糖為白色無臭結(jié)晶性顆?;蚓Я罘勰?。右旋糖味甜,甜度約為蔗糖的69。右旋糖易溶于水,右旋糖較易溶于沸水。                                    [右旋糖用途]:右旋糖用于甜味劑,保水劑,組織改進劑,成型和加工助劑。


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