羅漢果烘干曲線和特點(diǎn)

時(shí)間：2020-06-09作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：165

     羅漢果含水率較高，*霉變，傳統(tǒng)的烤干則*將羅漢果烤焦，成品通常是黑乎乎的樣子，而且會(huì)讓羅漢果有一種焦味。用空氣能熱泵羅漢果烘干機(jī)不僅羅漢果外皮和果肉都沒(méi)有變黑，而且口感上也保持羅漢果本身的味道，清香甘甜，泡出來(lái)的羅漢果茶清澈透亮，沒(méi)有傳統(tǒng)羅漢果的渾濁和焦味。




羅漢果種植 編輯







          羅漢果烘干的過(guò)程只需要20個(gè)小時(shí)左右，較大的縮短了干燥的時(shí)間。較延長(zhǎng)羅漢果的保存時(shí)間，烘干后的果實(shí)顏色金黃、不破皮、不開(kāi)裂、干燥徹底能保存較長(zhǎng)久的時(shí)間，而且果實(shí)的等級(jí)也上了一個(gè)臺(tái)階。還大大提高了羅漢果的顏值和檔次，讓羅漢果搖身一變成為果中佳品，身價(jià)翻倍。市場(chǎng)**，口感醇厚。




烘干的羅漢果 編輯










羅漢果熱泵烘干機(jī)的工藝步驟：掌握羅漢果烘干機(jī)的溫度由低溫、高溫、降溫三個(gè)過(guò)程。 




1、把果實(shí)分為特大果，大果等幾個(gè)等級(jí)裝于物料小車上推進(jìn)烘干房后，啟動(dòng)羅漢果烘干機(jī)，*翻動(dòng)果實(shí)，經(jīng)過(guò)幾天的智能溫控烘干、排濕，所以的果實(shí)同時(shí)干燥。

2、將已糖化后、發(fā)汗的果實(shí)、按照大、中、小分別裝入烘箱，啟動(dòng)空氣能熱泵烘干除濕一體熱泵開(kāi)始升溫，在烘烤過(guò)程中要掌握溫度由低溫-高溫-降溫三個(gè)過(guò)程。




6P羅漢果烘干機(jī) 編輯







              烘干**階段：果實(shí)剛?cè)霠t時(shí)，由于含水量較高，首先用烘干機(jī)逐步升溫，維持20-24小時(shí)，使水份逐步蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕，持續(xù)2-3天，使大部份水份排出。

             烘干*二階段：溫度逐步提高，使水份蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕，讓水蒸汽排出，這樣持續(xù)2-3天，使大部份水份排出。

             烘干*三階段：降溫到55-60度之間，繼續(xù)烘烤2天，使果實(shí)的重量下降到相當(dāng)鮮果的25-30%即可成為干果。采取關(guān)閉空氣能烘干除濕熱泵系統(tǒng)，讓其自然降溫，待冷卻后才能出爐。




羅漢果烘干機(jī)安裝 編輯







注意：開(kāi)始烘干時(shí)溫度控制在30-35之間，2小時(shí)后溫度提升到40攝氏度左右，再經(jīng)5-10小時(shí)，溫度提升到45-50攝氏度，維持10小時(shí)，最后溫度提升到55攝氏度，溫度不**60攝氏度，烘干總時(shí)間24小時(shí)。烘干溫度不宜過(guò)急，影響產(chǎn)品的色澤和品質(zhì)。烘干時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，影響產(chǎn)品的口感和鮮度。










羅漢果烘干機(jī) 編輯







羅漢果熱泵烘干機(jī)的選型：




1.根據(jù)種植的面積的大小確定烘干房的面積，一般一畝物料約需要烘干3平方。

2.根據(jù)熱泵烘干機(jī)性能，單臺(tái)12P 機(jī)組標(biāo)配30立方米的烘干房，一般外部尺寸5米*3米*2米。然后根據(jù)室內(nèi)面積制作烤架，每層直接要留足夠的空間讓風(fēng)循環(huán)。

3.為了確保物料快速干燥和烘干的質(zhì)量，烘房?jī)?nèi)要做靜壓腔，讓出風(fēng)較加均勻，回風(fēng)設(shè)計(jì)在烘干房的**部正中，讓熱風(fēng)流動(dòng)較加均勻順暢。





珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹(shù)菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 新型節(jié)能型豆鼓烘干機(jī)省心又省力

  新型節(jié)能型豆鼓烘干機(jī)省心又省力?? 豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、曲霉或者細(xì)菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質(zhì)，達(dá)到一定程度時(shí)，加鹽、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延緩發(fā)酵過(guò)程而制成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。熱泵豆鼓烘干機(jī)特點(diǎn)1 :采用美國(guó)谷輪高溫渦漩壓縮機(jī),性能穩(wěn)定、運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)。2 :內(nèi)螺紋親水翅片換熱器(冷

• 金鯧魚(yú)冷風(fēng)烘干機(jī)系統(tǒng)

  ? 金鯧魚(yú)，魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩滑爽，市場(chǎng)上金鯧魚(yú)干很受歡迎，金昌魚(yú)烘干加工有五個(gè)關(guān)鍵要素，金鯧魚(yú)屬于水產(chǎn)品，含水量大，同時(shí)也是肉制類，魚(yú)身有一定的脂肪含量，因此不同于其它肉禽類食物的高溫干燥。點(diǎn)擊添加圖片描述（較多60個(gè)字） 編輯一?? 形態(tài)和鹽漬的處理：????? 形態(tài)處理是指根據(jù)金鯧魚(yú)的大小或脂肪等特點(diǎn)，進(jìn)行切塊、切 片、

• 開(kāi)春了，桑葚烘干是時(shí)候了

  桑椹，在春雨的招呼下，富硒**的桑葚大量的上市了，春天里較需要滋陰養(yǎng)腎，桑葚酸甜適口性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津養(yǎng)陰、烏發(fā)明目等功效。長(zhǎng)期服用桑葚有保健功效， 果實(shí)成熟時(shí)采收 ，去雜質(zhì)，曬干 或略蒸后曬干食用，也可來(lái)泡酒 。 新鮮的桑葚 空氣能桑葚?zé)岜煤娓蓹C(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)： 桑葚烘干機(jī)由空氣能熱泵烘干機(jī)，對(duì)流風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，溫度濕度智能控制系統(tǒng)，烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)。烘干主機(jī)吸收空氣中的熱量，通過(guò)壓

• 黃花菜烘干機(jī)采摘，烘干工藝

  黃花菜（學(xué)名： Hemerocallis citrina Baroni；英文名：Daylily），又名金針菜 、檸檬萱草，忘憂草 ，屬百合目 ，百合科多年生草本植物，根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大?；ㄝ汩L(zhǎng)短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。多分布于中國(guó)秦嶺 以南、湖南 、江蘇 、浙江 、湖北 、江西 、四川 、甘肅、陜西、吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原