核桃種類知多少？

時(shí)間：2020-07-22作者：河北七果商貿(mào)有限公司瀏覽：57

核桃的品種選擇是發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。但在實(shí)際應(yīng)用中，根據(jù)核桃的不同特性可有以下諸多分類。

一、品種按核桃起源分類：新疆核桃、 華北山地核桃、 秦巴山地核桃、 西藏高地核桃。

二、按核桃的用途分為食用核桃、文玩核桃。

       1、食用核桃 主要供消費(fèi)者食用的核桃。

       2、文玩核桃 是對(duì)核桃進(jìn)行特型、特色的選擇和加工后形成的具有玩賞和收藏**的核桃。玩核桃的產(chǎn)地和種類各異，大致分為麻核桃、楸子核桃、鐵核桃三大類。

       文玩核桃和用來食用核桃較大區(qū)別就在于挑選、上油、把玩、收藏和交易等環(huán)節(jié)上的不同。

三、按核桃種殼薄厚分類:紙皮核桃類、薄売核桃類、中売核桃類、 厚売核桃類。

       1、紙皮核桃類(売厚1.0毫米以下) 內(nèi)褶壁膜質(zhì)或退化，可取整仁,，出仁率在 60% ~65 %以上，是仁用**較高的核桃類型。

       2、薄売核桃類(売厚1.1~1.5毫米) 內(nèi)褶壁隔革質(zhì)或膜質(zhì)，可取半仁或整仁，出仁率為50.0%~59.9%，是當(dāng)前果用商品核桃的主要類型。

       3、中売核桃類(売厚1.6~2.0毫米) 內(nèi)褶壁革質(zhì)或膜質(zhì)，取仁較難，可取1/4或半仁，出仁率為40. 1%~49. 9%。

       4、厚売核桃類(売厚在2.1毫米以上) .內(nèi)褶壁骨質(zhì)化的稱“央核桃”，只能取碎仁，出仁率在40%以下。

四、按結(jié)實(shí)早晩分為早食核桃、晚食核桃。

五、按取仁難易分為綿核桃、二性核桃、夾核桃。

       1、綿核桃 內(nèi)隔膜不發(fā)達(dá)，易于取仁的類型。

       2、二性核桃 介于綿核桃和夾核桃之間的類型。

       3、夾核桃內(nèi)隔膜高度發(fā)達(dá)，緊搶種仁，造成很難取仁，取出的全為破碎的仁，食用及加工均不方便。

河北七果商貿(mào)有限公司是一家專業(yè)從事核桃產(chǎn)品深加工的進(jìn)出口型企業(yè)，現(xiàn)擁有來自大山的愛核桃油、核桃粉、堅(jiān)果罐頭、出口級(jí)核桃仁、**微核桃殼粉等多種產(chǎn)品，業(yè)務(wù)覆蓋全國各大區(qū)域，建成了北京、廣州等多個(gè)省市的營銷網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品出口到日本、中東、歐洲等多個(gè)國家和地區(qū)。展望未來，真誠歡迎廣大有識(shí)之士，與我們共同開發(fā)核桃全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，互惠雙贏，共創(chuàng)未來！


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• 核桃種類知多少？

  核桃的品種選擇是發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。但在實(shí)際應(yīng)用中，根據(jù)核桃的不同特性可有以下諸多分類。 一、品種按核桃起源分類：新疆核桃、 華北山地核桃、 秦巴山地核桃、 西藏高地核桃。 二、按核桃的用途分為食用核桃、文玩核桃。 1、食用核桃 主要供消費(fèi)者食用的核桃。 2、文玩核桃 是對(duì)核桃進(jìn)行特型、特色的選擇和加工后形成的具有玩賞和收藏**的核桃。玩核桃的產(chǎn)地和種類各異，大致分為麻核桃、楸子核桃、鐵核桃三大類