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大櫻桃貯藏保鮮的方法有哪些?、如何進(jìn)行?
大櫻桃貯藏保鮮的方法有冰窯貯藏法、冷庫(kù)貯藏法和氣調(diào)庫(kù)貯藏法、 減壓氣調(diào)貯藏法。
(l)冰窯貯藏法
此方法屬于一種簡(jiǎn)單的貯藏方法。在降溫時(shí)需要量的冰塊降溫而且維持其低溫狀態(tài), 局限性很大。 操作方法上要求也不是很嚴(yán)格,所以,在大櫻桃貯藏保鮮時(shí)間和貯藏保鮮質(zhì)量上都有的影響 。 冰窯貯藏方法普及范圍也很小, 不宜提倡 。
(2)冷庫(kù)建藏法
冷庫(kù)貯藏方法應(yīng)用較為廣泛,有大型的氨冷庫(kù)、小型的氟冷庫(kù)。一般來說,貯藏櫻桃適宜也是效果的就是小型的恒溫冷風(fēng)庫(kù),操作起來簡(jiǎn)單,投資風(fēng)險(xiǎn)小、耗能少、 降溫速度快。 山東省果樹研究所研制并推廣的小型掛機(jī)自動(dòng)冷庫(kù)貯藏大櫻桃效果很好, 以此恒溫冷庫(kù)為例敘述冷庫(kù)貯藏大櫻桃的方法和步驟。
①對(duì)恒溫冷庫(kù)進(jìn)行消毒和降溫即入貯前的準(zhǔn)備工作。在入貯大櫻桃前1周左右,檢査冷庫(kù)的各種配套設(shè)施。如機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,控制系統(tǒng)是否正常,檢査完畢后就是冷庫(kù)的消毒工作,對(duì)冷庫(kù)內(nèi)的各種設(shè)施進(jìn)行嚴(yán)格、系統(tǒng)的消毒。注意,在消毒時(shí)應(yīng)對(duì)庫(kù)內(nèi)的金屬性部分進(jìn)行保護(hù), 用2% ~3%的安特福爾敏水溶液進(jìn)行噴刷 。 冷庫(kù)的消毒有兩種消毒方法。
疏碳意蒸法: 此方法是采用硫磺燃燒的煙霧來熏冷庫(kù)。 在操作時(shí)嚴(yán)禁有明火出現(xiàn), 用硫磺煙霧熏時(shí)將冷庫(kù)門關(guān)嚴(yán)1 天左右,然后,通風(fēng)換氣,放出殘余氣體,使庫(kù)內(nèi)無異味。
液體藥劑噴灑:用1%~2%的福爾馬林、84消毒液、漂等液體將整個(gè)冷庫(kù)內(nèi)所有的設(shè)施用噴霧器將配好的溶液噴灑 。 消毒完畢后要晾干庫(kù)內(nèi)所有的配套設(shè)施, 以免影響貯藏質(zhì)量。
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衰老期樹的修剪特點(diǎn)是什么? .
大櫻桃要大量結(jié)果.大約經(jīng)過15年的時(shí)間.因多數(shù)結(jié)果枝枝軸的延伸,結(jié)果部位遠(yuǎn)離母枝,生長(zhǎng)結(jié)果能力明顯減弱,而進(jìn)人衰老期.樹勢(shì)明顯減弱,果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量下降,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行較新。修剪的任務(wù)是較新樹冠和培養(yǎng)新枝,從中選留一些方向適當(dāng)?shù)闹ρ?通過培養(yǎng)重新恢復(fù)樹冠骨架。
較新時(shí)主要處理密集大枝,并在內(nèi)膛光禿帶培養(yǎng)結(jié)果枝。 需較新的大枝,是分期分批的進(jìn)行,以免一次疏除大枝過多, 削弱樹冠的較新能力。在較新大枝的同時(shí),若其上著生較旺的側(cè)生技,也可在這個(gè)較旺的側(cè)生枝上端較新,以后培養(yǎng)為主技。衰老樹的內(nèi)膛大都光禿,可利用樹冠內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝來培養(yǎng)成大枝或結(jié)果枝,這就必須進(jìn)行重短截,削弱其生長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)分枝,及早形成結(jié)果枝。較新的時(shí)間以早春萌芽前進(jìn)行為好。如果僅骨干枝上部衰弱,中、下部有較強(qiáng)的分枝時(shí).也可回縮至較強(qiáng)分枝上進(jìn)行較新,使樹勢(shì)盡快恢復(fù)。
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詞條說明
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