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水對枇杷生長起什么作用,什么時候枇杷需要澆水?
摘要: 枇杷樹的需水特性是怎么樣,枇杷缺水會怎么樣?枇杷樹生長過程什么時候需要澆水,排水為什么是枇杷園的重要工作?
一、枇杷樹的需水特性
水是枇杷的重要組成部分,葉枝根的含水量,為50%左右,而果實(shí)含水量則高達(dá)80%以上,枇杷在年生長發(fā)育中,如缺水則會影響新梢的生長、果實(shí)的肥大和產(chǎn)量的增加。果實(shí)臨近成熟時,對水分較為敏感,如嚴(yán)重缺水,則因果實(shí)的水勢比葉片的水勢高得多,因而葉片從果實(shí)中奪取水分,使果實(shí)體積縮小,萎蔫,甚至脫落;但水分過多,又易造成裂果。
水是枇杷生命活動的重要原料,樹體光合作用、蒸騰作用、物質(zhì)運(yùn)輸、新陳代謝均離不開水。
水有調(diào)節(jié)樹溫的作用,可以借助蒸騰作用調(diào)節(jié)樹溫,使葉片、樹干和果實(shí)不致因陽光強(qiáng)烈地照射而引起“日燒”。
如在干旱時,可改善土壤微生物的生活狀況,促進(jìn)土壤**質(zhì)的分解,在高溫季節(jié)對果園進(jìn)行噴灌,除降低土溫外,還可降低樹體溫度,同時提高空氣濕度,冬季土壤干旱,易引起或加重枇杷的凍害,如施行冬灌,既可提高土溫和滿足枇杷蒸騰作用的需要,又可減輕或避免凍害。
二、枇杷需水時期
在正常年景,我國南方大多數(shù)地區(qū)自然降水的年周期,基本上與枇杷的需水年周期相一致,故基本上能滿足枇杷的生理需要,即果實(shí)發(fā)育期一般降雨充足,較少缺水,而后的少雨季節(jié)正好利于花芽分化,故一般年份不需,7~8月份適當(dāng)干燥,則花芽形成得多,區(qū)的著蕾率反而降低。再有土壤干燥時則花期早,土壤水分多,則花期推遲。但近年來,一些地區(qū)由于生態(tài)環(huán)境惡化,打破了自然平衡,災(zāi)害性天氣頻度加大,旱澇災(zāi)害,時有發(fā)生,故在干旱發(fā)生時,仍然必須及時。
三、枇杷澆水方法
方法一般采用溝灌,灌溉水經(jīng)溝底和溝壁滲入土中,對全園土壤浸濕較均勻,用水經(jīng)濟(jì),對土壤結(jié)構(gòu)破壞小。干旱時利用水溝蓄水浸灌,是常用的一種較合理的方法。此外,有條件的還可行噴灌或微噴灌。
枇杷根系尤喜通氣性和透水性良好,忌漬水。深層土壤潰水,根系易上浮,表層土壤潰水,則一死了之。如湖南沅江和浙江余杭,1954年因洪水和連續(xù)降雨,受災(zāi)區(qū)枇杷樹死亡70%以上。地下水位高時,則生長發(fā)育不良。嚴(yán)重潰水時,因影響根系正常的呼吸作用,妨礙有益土壤微生物的活動,并增加土壤中的一些還原性物質(zhì)的生成,嚴(yán)重地影響地下部和地上部的生長發(fā)育,甚至造成部分或大量爛根,致使樹體衰弱,減少壽命,并可能死樹。
四、枇杷園的排水
枇杷對土壤水分的要求,以40%~50%為宜,過高、過低均不適宜。枇杷園建立時,要特別注意建立系統(tǒng)的溝渠,如行間深溝、山地枇杷園的避水溝、梯田內(nèi)側(cè)的排水、蓄土兩用溝等。力爭做到雨住地干,有水能排,缺水能灌。對于排水性差的園地,要開好行間深溝,每一行或隔行開挖深、寬各60~80厘米的深溝,以利排水。
一般平地果園的排水系統(tǒng),分明溝排水和暗溝排水兩種。
目**水技術(shù),是用明溝除澇,暗溝排土壤水,井排調(diào)節(jié)區(qū)域地下水位,成為排水的完整體系。在土質(zhì)黏重的園地,可采取埋石頭、筑暗溝的方法。如面積較大,地勢低掛、排水不良的枇杷園,可以結(jié)合開溝排水進(jìn)行行間埋石頭,在每隔一行的行間,開挖深70~100厘米,寬50~80厘米的深溝,埋入大小不等的石塊,或是用卵石再加石屑或沙石,上面覆以泥土,這樣就可形成通水、通氣的暗溝,還應(yīng)在枇杷園的外圍開挖環(huán)園深溝大渠,接通各明溝、暗溝,在地下水位高的季節(jié),利用夜間24時至清晨5時間用電低谷時間,抽排環(huán)園溝渠中的積水。對地勢較為傾斜,容易排地表水,但土質(zhì)黏重的,可采用單株埋石的方法,即以樹干為中心。在樹冠外圍的近根處,挖環(huán)狀溝,深70厘米,并對著樹干,開數(shù)條放射狀溝,然后埋入小石塊、卵石、石屑等,并在上面覆土。
種植枇杷怎么施肥才合理?
種植枇杷怎么施肥才合理?請給予指導(dǎo)
種植枇杷可以參考下列方法進(jìn)行施肥:
(1)施肥量和施肥次數(shù) 栽培枇杷常用的肥料,有人糞尿、畜禽糞、餅肥、堆肥、垃圾肥、火燒土和化肥。根據(jù)枇杷生長發(fā)育的礦質(zhì)營養(yǎng)需求,枇杷是屬于高需鉀植物,枇杷果實(shí)的含鉀量幾乎是氮的3倍。氮肥過多,果實(shí)大,但色味都濃,外觀和品質(zhì)差;如鉀肥過多,則果實(shí)含糖分增加,但肉質(zhì)粗硬。因此,各種肥料要素應(yīng)適當(dāng)配合。
對枇杷幼年樹,全年應(yīng)施肥5~6次,并采用薄肥勤施的方法,大約每兩個月施一次。每株施腐熟稀人(豬)糞尿(濃度的20%~30%)15~25千克,或進(jìn)口復(fù)合肥150~250克。
對枇杷成年結(jié)果樹,一般年施三次肥,主要根據(jù)枇杷的需肥特點(diǎn)和物候期安排。對施肥量,各地總結(jié)略有不同。福建莆田山地的15~20年生壯年枇杷園,每667平方米年施用氮10~13千克,磷8~10千克,鉀13~15千克。大致可分為以下幾次:
①采后肥
在5~6月份施入。主要是補(bǔ)充結(jié)果所消耗的養(yǎng)分,恢復(fù)樹勢,促進(jìn)夏梢抽發(fā)健壯,以及促進(jìn)根系的生長和花芽分化良好。以肥為主,結(jié)合深翻,施入大量腐熟**肥。施用氮、磷、鉀肥的比例,一般為3:2:2。施肥量,約占全年施肥量的40%~50%。遲熟品種可提前到采果前施入。以株產(chǎn)35千克枇杷果為例,每株枇杷樹應(yīng)施進(jìn)口復(fù)合肥0.75~1.0千克,雞糞10~12千克。
②花前肥
在9~10月份,秋季花芽分化基本結(jié)束,花穗開始出現(xiàn)時施入,以提供開花結(jié)果及抽發(fā)營養(yǎng)性秋梢需要的營養(yǎng),促使開花良好,提高植株抗寒力。以**肥為主。氮、磷、鉀肥的比例一般為5:4:5。施肥量約占全年施肥量的30%~40%。每株施雞糞10~13千克。
③春梢壯果肥
在2~3月份疏果后施入。這次施肥的作用,是促發(fā)春梢及根系的生長,供給幼果生長所需的養(yǎng)分,促進(jìn)幼果長大,減少落果,并促發(fā)和充實(shí)春梢。采用肥料配合復(fù)合肥施入,氮、磷、鉀肥的比例一般為3:4:3。如土壤中磷肥較多,或當(dāng)時掛果量較少,可降低磷肥的比例。樹勢不旺的則增加氮肥的比例。施肥量約占全年施肥量的20%。每株施腐熟稀人糞尿30~50千克,加進(jìn)口復(fù)合肥0.3~0.6千克,鉀肥0.25~0.5千克。2月份是全年中根系生長量的時期,施肥深度宜淺,以免傷根。
在福建莆田,枇杷果農(nóng)在采果后結(jié)合耕翻培土,每株施雞糞30~35千克。枇杷樹結(jié)果多時,在果實(shí)迅速膨大耕翻培土,每株施雞糞30~35千克。枇杷樹結(jié)果多時,在果實(shí)迅速膨大期前噴施2~3次葉面肥液(0.2%~0.4%磷酸鉀、0.2~0.4%尿素和0.2~0.3%硫酸鉀),相隔10天噴一次。
(2)施肥方法
枇杷的施肥效果,與施肥方法有密切關(guān)系。枇杷樹的吸收根系,主要集中在樹冠投影外圍的土層中,生產(chǎn)上以樹冠滴水線處為施肥地點(diǎn)。也可利用枇杷根系的向肥性,將肥料施在根系集中處稍隔開的地方,引導(dǎo)根系深入或向外擴(kuò)展,擴(kuò)大根系范圍。此外,還應(yīng)考慮肥料的特性,如磷肥移動性差,且易被紅壤所固定。因此,應(yīng)將磷肥深施、穴施,施在根際,以提高磷肥的吸收利用率。施過磷配鈣或骨粉時,應(yīng)將其與圈肥、廄肥或人糞尿等混合堆漚,待腐熟后施用,效果較好。枇杷園常用土壤施肥方法有:
①環(huán)狀施肥
又稱輪狀施肥。在樹冠外圍稍外的地方,挖一環(huán)狀溝,將肥料施入,然后覆土。施基肥溝宜深些,為40~50厘米;追肥溝宜淺,為15~30厘米。施肥溝要逐年外移。這種施肥方法,具有操作簡便、用肥經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn)。但是,易切斷一些生長較快的水平根,且施肥范圍較小,這是在選用時應(yīng)加以注意的。
②盤狀施肥
以主干為中心,將土耙開成圓盤狀。靠主干的地方淺,離主干越遠(yuǎn)則越深。也有只做平底狀施肥盤的。耙出的土堆在盤外周圍,形成土埂邊緣。施肥后,再覆土。此法因施得較淺,水易傷根,宜作追肥用。但長期采用此法施肥,會使枇杷樹根系上移。
③放射溝施肥
以樹干為中心,在離樹干60~80厘米處,向外挖6~8條入射狀條溝,深20~30厘米,施肥于溝中。隔年或隔次更換溝的位置,以增加枇杷樹根系的吸收面。此法傷根較少,若與環(huán)狀施肥相結(jié)合,施肥效果較好。但挖溝時要避開大根,以免將它損傷。
④條狀溝施肥
在樹冠滴水線兩側(cè)開條溝,或在枇杷園的行間或株間開條溝,施基肥溝宜深些,為50~60厘米;追肥溝宜淺些,為15~30厘米。再將肥料施于條溝內(nèi),然后覆土。下次施肥時,可換另外兩側(cè),逐年向外移,結(jié)合深耕,熟化土壤。這是一種較好的施肥方法。
⑤全園施肥
對于成年枇杷園,枇杷樹根系已布滿全園,可將肥料均勻地撒布全園,再翻入土中。全園施肥若與條狀施肥或放射溝施肥相結(jié)合,可較好地發(fā)揮肥效。此法施肥較淺,易使枇杷根系上移。
⑥根外追肥
亦稱葉面噴肥。根外追肥,是將肥料溶于水中,直接噴布到枇杷樹葉片上,使葉片直接吸收利用營養(yǎng)元素的方法。根外追肥方法簡單易行,肥料用量小,吸收利用快。根外追肥對?;ū9⒋龠M(jìn)果實(shí)發(fā)育、改善品質(zhì)、矯治缺素癥、提高肥效(防止土壤化學(xué)或生物固定)和調(diào)節(jié)枇杷樹勢,有著重要的作用。但根外追肥作用時間短,只能起著輔助作用,不能完全代替土壤施肥。
葉片是枇杷樹生理生化活動的中心。葉片上的氣孔和角質(zhì)層,具有吸收肥分的能力。生長期幼葉的背面,吸收肥分的能力較強(qiáng)。通常葉片吸收肥分和根系一樣,在酸性條件下,陰離子易被吸收,而在堿性條件下,陽離子易被吸收。根外追肥所用的微量元素,多為物質(zhì)單純的肥料。各種肥料適宜的噴布濃度,見表4~5。在春季進(jìn)行根外追肥,濃度可略高些;在夏秋高溫干旱季節(jié)進(jìn)行,濃度應(yīng)適當(dāng)?shù)托悦猱a(chǎn)生肥害。多種肥料混合使用時,適宜的濃度應(yīng)按比例下降。此外,也可結(jié)合病蟲害噴藥,進(jìn)行根外追肥,但要注意肥料種類和藥劑種類的酸堿性,酸性和堿性不能混用。
⑦特殊施肥
一些丘陵山地,水土流失嚴(yán)重,營養(yǎng)元素淋失,易造成缺素癥。此外,酸性土壤往往缺磷和鈣,堿性土壤往往缺鐵等,利用土壤施肥方式進(jìn)行補(bǔ)充,效果不佳。為此,采用一些特殊的施肥方法,可**較好的施肥效果。
一是套根施肥。套根施肥的時期,應(yīng)在根系生長吸收期,以花謝后5~7天效果較好。施用的濃度,一般略**根外追肥所用的濃度。其方法是:用10厘米× 15厘米的塑料袋,裝100~200毫升的肥料溶液,在枇杷樹冠的東、南、西、北滴水線內(nèi)約30~50厘米處,掏出一束新根較多的須根;將它插入裝好肥料的塑料袋內(nèi),并扎好袋口,以防水分蒸發(fā)。此法對矯治缺素癥效果較好。
二是輸液施肥。輸液施肥,一般在早春樹液流動,花芽萌動期和果實(shí)成熟期**個月進(jìn)行??杀;ū9?,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和花芽分化。肥料溶液為水0.5升,尿素6克,磷酸鉀4克,早春加硼酸4克,三十燒醇微量,缺鐵時可加硫酸亞鐵3克。其裝置似的吊瓶。制作方法是:用膠瓶裝肥料溶液,使封蓋后不漏水。在蓋上插入兩個針頭,接上膠管,一根40厘米長的膠管用來進(jìn)氣,另一根 60厘米長的膠管再接上通入樹體的針頭。用釘子在枇杷樹主干距地面20厘米處打一個孔,深達(dá)木質(zhì)部。然后,將瓶子吊起來,把針頭插入孔內(nèi),看到有藥液滲出后,用白蠟封死小孔。
三是滴灌施肥。滴灌施肥方法,也是一項(xiàng)的施肥灌溉技術(shù)。具有供肥及時、肥分分布均勻、不傷根、保護(hù)土壤結(jié)構(gòu)、用工少和肥料用量少等優(yōu)點(diǎn)。但目前生產(chǎn)上普遍存在水質(zhì)達(dá)不到要求,易造成滴頭堵塞等問題。有待于進(jìn)一步的技術(shù)改進(jìn),方可在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。
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