即食方便粉絲生產(chǎn)線，帶烘干碗裝粉絲加工設(shè)備工藝

時間：2020-11-25作者：開封市麗星機械設(shè)備有限公司瀏覽：82

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• 詞條

  詞條說明

• 加工紅薯粉條的機器設(shè)備,麗星日產(chǎn)12噸紅薯粉條生產(chǎn)線

  近些年人力成本增加，食品安全、環(huán)保政策的大力度實施，使越來越多紅薯等薯類種植區(qū)的大戶門，在規(guī)劃投資新建一個粉條廠，選定粉條生產(chǎn)機器的時候，更看重設(shè)備的自動化程度，食品安全品質(zhì)問題。 那么粉條自動化生產(chǎn)線工藝又是什么呢？ 自動化粉條生產(chǎn)線改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢、室外掛桿晾曬生產(chǎn)工藝，根據(jù)淀粉理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計采用直條切割，鋪漿成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)不間斷

• 酸辣粉生產(chǎn)線廠家，大型粉絲設(shè)備價格，碗裝粉絲設(shè)備工藝

  即食方便粉絲生產(chǎn)線，即食方便，顧名思義就是立即可食用類似于方便面一樣的粉絲生產(chǎn)加工線設(shè)備。即食方便粉絲分為塊狀、餅狀、坨狀等形狀粉餅，并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品 。用85攝氏度以上的熱水沖泡，可在4分鐘之內(nèi)食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑等優(yōu)點，近幾年受到不少消費者的喜歡。 制作方便即食粉絲的機器設(shè)備工藝流程：預(yù)熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟

• 新型工藝粉絲加工設(shè)備，自動化粉條生產(chǎn)線優(yōu)勢

  我國薯類作物種植面積廣泛，將薯類作物加工為淀粉，進而再加工成粉絲粉條，不僅可以解決不易儲存、銷路難的問題，而且還可以提高經(jīng)濟效益，一舉多得。傳統(tǒng)工藝加工粉絲粉條有許多弊端，一些小作坊加工粉條不干凈、不衛(wèi)生，加工粉條過程污染環(huán)境，這一系列問題給新型工藝加工粉條的自動化紅薯粉條加工設(shè)備廠家一個機遇。 傳統(tǒng)擠壓式加工粉條：由于機器內(nèi)淀粉糊糊化溫度過高，粉條被擠出后受冷空氣影響，導(dǎo)致被擠出的粉條收縮不平衡

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  水晶粉絲生產(chǎn)線就是加工粉絲的生產(chǎn)線，為何把粉絲冠以水晶形容，其主要原因就是加工粉絲的設(shè)備工藝采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，淀粉加水制作。淀粉入機到干粉絲粉條出機，歷經(jīng)12道工序，其中淀粉經(jīng)過自動感應(yīng)刮板鋪漿，薄厚均勻；蒸汽熟化；經(jīng)過低溫老化；而后自然老化后進行低溫大風(fēng)量烘干，出來的粉絲粉條含水量一致，不會出現(xiàn)斷條濕心現(xiàn)象，外觀看起來晶瑩透亮，好似水晶，顧命名”水晶粉絲“。 (一)水晶粉絲生產(chǎn)線工藝流程