骨質(zhì)疏松怎么補(bǔ)-中醫(yī)師推薦「豆腐燉魚湯」

時間：2020-12-18作者：中推聯(lián)合（北京）醫(yī)學(xué)研究院瀏覽：75

「骨質(zhì)疏松癥」一直是老年人要面對的健康問題，中醫(yī)師郭大維在粉絲專頁「郭大維中醫(yī)師」指出，從35歲之后骨質(zhì)的流失速度就會變快，漸漸造成四肢酸痛、下肢無力、關(guān)節(jié)酸痛和*骨折等問題。他建議，儲存骨本應(yīng)從生活做起，曬太陽、適當(dāng)運動、飲食調(diào)整都不能忽略！他也推薦民眾可以多喝「豆腐燉魚湯」，這是非常適合用來補(bǔ)鈣的料理。




骨質(zhì)疏松怎么補(bǔ)-中醫(yī)師推薦「豆腐燉魚湯」

▲郭大維推薦，可以多喝「豆腐燉魚湯」，這是非常適合用來補(bǔ)鈣的料理。




郭大維強(qiáng)調(diào)，預(yù)防勝于**，想要存骨本，就要多曬太陽，促進(jìn)維生素D的合成。郭大維說明，維生素D在身體里是調(diào)節(jié)骨質(zhì)生成的較大功臣，可以幫助鈣質(zhì)的吸收，適當(dāng)?shù)氖彝饣顒涌梢越佑|到陽光即可，但不要直接曝曬在強(qiáng)烈的陽光下，恐會導(dǎo)致曬傷和中暑。而適當(dāng)?shù)倪\動也非常重要，郭大維建議可以幫家中長輩留意社區(qū)活動，幫忙報名太較拳、五禽戲、氣功等比較舒緩的運動。




另外，飲食調(diào)整也不能忽略，郭大維列出4點要注意：




1、補(bǔ)充含鈣質(zhì)的食物：如牛奶、黑芝麻、起司等等




2、補(bǔ)充含蛋白質(zhì)的食物：如雞蛋、豆?jié){、白肉等等




3、減少鈣質(zhì)流質(zhì)要避免的習(xí)慣，如：少糖少鹽、少喝咖啡和可樂、酒




4、避免混搭不適合在一起的食物，像是：苦瓜排骨湯，草酸和鈣形成的草酸鈣會影響體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收。




最后，郭大維也介紹一門簡單的家常菜「豆腐燉魚湯」，他表示，這道料理制作*、好吃又補(bǔ)鈣，秋冬來臨天氣涼爽的同時，較適合晚上來一碗熱湯。若是不喜歡挑魚刺的人，可以選擇鱸魚，豆腐和魚的絕妙搭配不需要太多的調(diào)味料，是一道少油少鹽的健康料理，另外，煮湯的時候加入蔥和姜，能促進(jìn)血液循環(huán)溫暖身體。








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