廣州進口貨物消殺證明辦理 進口食品核酸檢測

時間：2021-02-22作者：廣分檢測院（廣州）質(zhì)檢有限公司瀏覽：494

多地冷鏈食品外包裝呈陽性意味著什么？冷鏈食品消殺證明 進口消殺證明 食品消殺證明

就目前發(fā)現(xiàn)的情況來看，說明新冠肺炎病毒在低溫的環(huán)境下，可在外包裝存活較長時間，但是具體感染源頭以及可存活多長時間等問題，還有待繼續(xù)查證。

Q2
冷鏈食品外包裝上的新冠病毒可能是怎么來的？冷鏈食品消殺證明 進口消殺證明 食品消殺證明

由于進口冷凍食品從國外進入國內(nèi)鏈條較長，且涉及環(huán)節(jié)以及操作主體較多，因此很難判斷具體病毒是從何而來或者判斷是在哪個環(huán)節(jié)被污染。一方面，目前國外部分地區(qū)疫情情況仍較為嚴重，會存在源頭污染的可能性。另一方面，在鏈條操作的過程中，也會存在被過程環(huán)境或操作人員污染的風(fēng)險。此問題還需要有關(guān)部門進一步深入分析，待了解病毒特性后，再確定具體有可能的污染環(huán)節(jié)。

Q3
冷鏈食品外包裝上的新冠病毒是否傳人？

前期青島**在發(fā)布會上曾表示，已經(jīng)找到新冠病毒從物傳人的證據(jù)鏈，但是目前并未有因食用食品而感染新冠肺炎的案例。


Q4
冷凍食品外包裝上的病毒是否可控？應(yīng)該如何防范？冷鏈食品消殺證明 進口消殺證明 食品消殺證明

目前來看，海關(guān)和其他有關(guān)部門都已經(jīng)部署了嚴格的查驗、消毒以及管控手段。同時著眼于整個冷鏈物流，全行業(yè)也在關(guān)注病毒消殺等環(huán)節(jié)，尤其針對進口食品。有關(guān)監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會以及企業(yè)，目前也在積極完善冷鏈物流環(huán)節(jié)病毒消殺的相關(guān)操作以及制定相關(guān)標準。目前所暴露出來的問題貨品，占整體貨品的比重相當(dāng)小，因此對于民眾來說，不用過分緊張。在現(xiàn)階段，建議大家還是要做好日常防范，對于購買的生鮮冷凍食品，到家后可**對于外包裝進行清洗滅菌，并及時清潔雙手，未清潔的雙手避免直接碰觸眼、口、鼻等部位。在食用的過程中，建議盡量烹飪煮熟后再進行食用。
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