具有增強(qiáng)產(chǎn)品在食品和飲料中應(yīng)用

時間：2021-05-21作者：陜西開普勒生物科技有限公司瀏覽：217

隨著增強(qiáng)產(chǎn)品需求的上升，食品和飲料制造商**會在支持成分和口味方面進(jìn)行。

在給食品和飲料添加支持成分時，選擇能增加或補(bǔ)充產(chǎn)品健康感覺的口味是一種較佳選擇。一種友好的口味通常來自于已知的支持成分，或者是帶有健康光環(huán)的口味，包括：接骨木莓、甜菜根、血橙、姜黃、南瓜、綠茶、蜂蜜、巴西莓、葡萄柚。 

通常在食品和飲料中使用這些**原料作為調(diào)味劑時，需要彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的草本異味或固有的苦味。例如，當(dāng)開發(fā)一種甜的、以水果為基礎(chǔ)的口感如接骨木莓，挑戰(zhàn)來自于其的味道，可能是苦味或藥用味道。所以，用其他漿果的味道，比如蔓越莓和藍(lán)莓來遮蓋味道，會創(chuàng)造出好的口感，較終會產(chǎn)生濃郁的味道。 


陜西開普勒生物科技有限公司專注于橄欖葉提取物,紅車軸提取物,提取物加工廠等

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