韓國(guó)即將較新食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)深圳第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)

時(shí)間：2021-06-08作者：深圳市訊科標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：205

韓國(guó)即將較新食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)

5月28日，韓國(guó)食品藥品安全處發(fā)布《器具和容器、包裝的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格》的征求稿（*2021-234號(hào)公告），企業(yè)或個(gè)人可在7月27日之前向食品藥品安全處長(zhǎng)反饋意見(jiàn)。

  《器具和容器、包裝的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格》是韓國(guó)針對(duì)食品器具、容器和食品包裝材料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。早前的韓標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)與日本標(biāo)準(zhǔn)比較接近，近幾年，韓國(guó)不斷修訂標(biāo)準(zhǔn)，逐漸與**標(biāo)準(zhǔn)接軌，較確切的說(shuō)，是向歐洲標(biāo)準(zhǔn)靠攏。

  此次修訂與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)一步明確了回收樹(shù)脂的要求，對(duì)食品接觸材料進(jìn)行較加高效、合理的安全管理。

  修訂概要

  提高合成樹(shù)脂的回收標(biāo)準(zhǔn)，重組通用制造標(biāo)準(zhǔn)，如制定活性和智能包裝材料的制造標(biāo)準(zhǔn)等。

  合成樹(shù)脂材料根據(jù)其特性進(jìn)行分類(lèi)，重新排列成表格格式，并新增聚酮樹(shù)脂。

  另外，對(duì)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范中的一些不足進(jìn)行改進(jìn)和補(bǔ)充，如在選擇浸泡液時(shí)明確了脂肪類(lèi)食品的概念，改進(jìn)了著色劑、二氧化硫等的測(cè)試方法等，增強(qiáng)了測(cè)試方法的可靠性。

  較具體的修訂信息如下。

提高合成樹(shù)脂回收標(biāo)準(zhǔn)

  1）擴(kuò)大已證明安全的再生合成樹(shù)脂的食品使用許可。

  2) 建立標(biāo)準(zhǔn)，以承認(rèn)在食品接觸表面上使用物理回收的聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 。

  3) 提高再生合成樹(shù)脂的安全使用標(biāo)準(zhǔn)，與**趨勢(shì)相協(xié)調(diào)。

建立活性和智能包裝材料的制造標(biāo)準(zhǔn)

  1）有必要根據(jù)技術(shù)發(fā)展和領(lǐng)域需求，完善具有特殊功能的活性和智能包裝材料標(biāo)準(zhǔn)

  2) 制定使用活性和智能包裝材料的制造標(biāo)準(zhǔn)

  3) 振興相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)，與**趨勢(shì)接軌。

新增聚酮樹(shù)脂

聚酮是一氧化碳、乙烯和丙烯的共聚物，是指基礎(chǔ)聚合物中一氧化碳含量約為50%的合成樹(shù)脂。

聚酮樹(shù)脂的技術(shù)要求為：鉛溶出量小于1mg/L，高錳酸鉀消耗量小于10mg/L，總遷移小于30mg/L。

五、測(cè)試方法的改進(jìn)

1) 修訂原材料標(biāo)準(zhǔn)中的鉛等標(biāo)準(zhǔn)，以匹配其他標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)方式

2) 澄清選擇浸泡液時(shí)，脂肪食物的概念

3) 在著色劑和二氧化硫等測(cè)試方法中增加儀器分析方法（LC、LC-MS、IC）

4) 標(biāo)準(zhǔn)溶液和試液制備方法的改進(jìn)

此次韓國(guó)對(duì)于回收樹(shù)脂的要求，算是對(duì)限塑背景的呼應(yīng)?；钚灾悄懿牧系囊螅瑒t是進(jìn)一步與**接軌。


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