酒店冷庫是食品冷庫的一個分類,主要是指用于貯藏酒店內食品的冷庫,通常有保鮮庫和冷藏庫兩種,保鮮庫用于貯藏蔬菜、水果、酒類及其他食品成品或半成品,一般溫度為2~8℃,冷藏庫為-18℃~-23℃,用于存儲肉類食品,包括豬肉、雞鴨肉、牛羊肉、淡水魚類及海鮮類。也有很多酒店將保鮮庫和冷藏庫建在一起,做成雙溫冷庫,以節(jié)約成本。一般酒店冷庫的安裝標準及規(guī)范要求其實跟普通的冷庫沒多大的區(qū)別。下面就分幾個方面來介紹一下。
1、保溫板 酒店冷庫的保溫板也是常見的聚氨酯冷庫板材料,而酒店冷庫不同的是,為了使冷庫較環(huán)保衛(wèi)生,墻面持久不腐爛,聚氨酯冷庫板的兩面通常使用不銹鋼材質,與常見的彩鋼板材質有所不同,當然為了節(jié)約成本可以采用里側用不銹鋼板,外側使用彩鋼板。所有的聚氨酯冷庫板要達到符合國家標準的阻燃級別,通常有B1、B2級別,可以根據(jù)具體需求進行選擇。
2、地坪保溫 酒店冷庫的地坪目前市面上很多采用壓花鋁板材質,也是從承重、衛(wèi)生、安全等方面考慮。成本比普通的彩鋼板保溫要稍微高些。詞條
詞條說明
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。 一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。那我們如何安裝大型冷庫?下面小編給你講講。 1、準備工作。準備工作包括制定好冷庫安裝工程規(guī)劃,準備好施工場地和施工
裝配式冷庫使用注意事項 1、開門次數(shù)應盡量減少,縮短打開庫門的時間,如有必要可在冷庫門內安裝隔冷PVC門簾,降低冷量損耗。 2、冷庫庫體、庫門嚴禁碰撞 3、庫體、庫門組件出現(xiàn)松動要及時調整 4、庫體地臺板上面建議鋪鋼板、膠板、鋁板或灌注水泥等防護層,尤其是地臺板上面手里較大的情況 5、冷庫安裝平衡窗、門發(fā)熱絲也一定要通電。 6、冷庫不能長期在溫度**80℃的環(huán)境中使用。 7、兩個獨立冷庫安裝在一
果蔬保鮮庫的意義 果蔬保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫,之所以常見是因為它的作用大,很多果農都建設了中小型的果蔬保鮮庫以備儲存水果,儲存的水果反季節(jié)銷售則可以賺取更多的利潤,因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農民增收。 以蘋果為例,質量好的果蔬保鮮庫可以長久保存蘋果,鮮蘋果鮮度可達一年左右,秋初正是蘋果成熟的季節(jié),但是此時蘋果供大于求,價格很低,如果此時出手,必然賣不到好價錢,因此很多果農都選擇
冷庫造價主要與以下幾個因素有關。 1、冷庫大?。捍_認自己所建的冷庫的大小即長寬高,可以算出冷庫的表面積,就是所使用冷庫板的面積。一般保高溫冷藏庫建議使用100mm厚度的庫板,低溫冷凍使用150mm厚度的庫板。 2、建造地域:冷庫建造地域外界環(huán)境會直接影響冷庫材料的選擇及數(shù)量。3、冷庫溫度:相同庫容量,冷庫溫度越低冷庫造價則越高。常見冷庫溫度有0~5℃果蔬冷庫,-15~-25℃低溫冷凍庫,-30~
公司名: 阜陽市欣緣制冷科技工程有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話: 13956689426
手 機: 13956689426
微 信: 13956689426
地 址: 安徽阜陽潁州區(qū)阜陽潁州區(qū)清河西路怡和城市廣場
郵 編:
網(wǎng) 址: danny425.cn.b2b168.com
公司名: 阜陽市欣緣制冷科技工程有限公司
聯(lián)系人: 王
手 機: 13956689426
電 話: 13956689426
地 址: 安徽阜陽潁州區(qū)阜陽潁州區(qū)清河西路怡和城市廣場
郵 編:
網(wǎng) 址: danny425.cn.b2b168.com