空氣能熱泵櫻桃烘干機(jī)在櫻桃加工上的應(yīng)用

時(shí)間：2022-01-07作者：廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司瀏覽：144

櫻桃，富含維生素C，國(guó)產(chǎn)櫻桃的顏色多為橙紅、紅，透亮，果柄較短，口感甜中帶微酸。國(guó)外進(jìn)口的櫻桃也叫車?yán)遄?，顏色多為暗紅或紅色，果柄相對(duì)較長(zhǎng)，口感甜中帶軟。櫻桃雖然美味，但是不耐存儲(chǔ)，因此，在櫻桃豐收的季節(jié)，人們也會(huì)將部分櫻桃加工成果干、果汁等制品。這里櫻桃果干的制作為例，過(guò)去櫻桃果干多為日曬或電加熱烘烤。日曬的方式由于暴露在空氣環(huán)境當(dāng)中，很容易被灰塵、蒼蠅污染，如果遇到梅雨天，較有可能導(dǎo)致果干的發(fā)霉。而電加熱烘烤雖然避免了櫻桃果干與外界環(huán)境的接觸，相對(duì)衛(wèi)生干凈許多，但是純電熱能耗大，不能夠控溫。

隨著空氣能熱泵烘干機(jī)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，日曬和電加熱干燥櫻桃的方式已經(jīng)逐步被空氣能熱泵烘干機(jī)所替代，空氣能熱泵烘干機(jī)采用密閉保溫的烘干房，有效隔絕櫻桃在烘干過(guò)程中與外界外界環(huán)境的接觸，保證了櫻桃果干的干凈衛(wèi)生?？諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)雖然采用的是電能，但是耗電量?jī)H為電加熱的四分之一，而且溫度濕度能夠智能化控制，滿足了櫻桃烘干工藝的需求，使櫻桃的烘干品質(zhì)較好。

櫻桃的熱泵加工工藝流程：
（1）將從櫻桃樹上采摘回來(lái)的鮮果進(jìn)行分揀，挑選皮色光亮、柄短核小、果粒大小均勻、味甜、汁小的品種，去除霉?fàn)€、不成熟果，再將櫻桃的果核用勺子去掉。

（2）去核后的櫻桃果用水洗凈后，入沸水幾分鐘，再進(jìn)行糖漬處理。
（3）將漂燙和糖漬處理過(guò)的櫻桃瀝干一些水分，然后用食品級(jí)不銹鋼篩網(wǎng)盤進(jìn)行擺放（櫻桃糖分高，粘度大，托盤建議采用特殊材質(zhì)，避免出現(xiàn)黏盤），注意擺放要均勻，不可推得太密集，以免影響通風(fēng)除濕，再用物料推車推入烘干房?jī)?nèi)準(zhǔn)備烘干。

（4）這里使用空氣能熱泵櫻桃烘干機(jī)對(duì)櫻桃進(jìn)行加工，在烘干機(jī)的智能觸控屏上設(shè)置好烘干工藝參數(shù)，一鍵啟動(dòng)即可烘干。
（5）櫻桃烘干的溫度以60℃左右為宜，在含水率控制到18%左右即可。一般7斤左右新鮮櫻桃可以加工成1斤左右的櫻桃果干。
（6）干燥好后的櫻桃要放置回軟一下，讓果實(shí)內(nèi)外的水分平衡，質(zhì)地柔軟，再打包裝。

使用空氣能熱泵櫻桃烘干機(jī)加工后的櫻桃果脯果干等級(jí)較高，而且空氣能熱泵櫻桃烘干機(jī)溫濕度智能控制，耗電量低，環(huán)保衛(wèi)生，符合櫻桃等果脯果干的食品加工生產(chǎn)要求。


廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司專注于空氣能烘干機(jī),高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),熱泵烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 空氣能熱泵烘干機(jī)是如何干燥九品香水蓮花的？

  九品香水蓮花，原產(chǎn)地是中國(guó)閩臺(tái)省，現(xiàn)已廣泛種植于熱帶和溫帶地區(qū)。九品香水蓮花，花朵碩大，花色鮮艷美麗，有金、黃、紫、藍(lán)、赤、茶、綠、紅、白等九大色系，分深淺不同有數(shù)使種之多，一年四季全年開花。九品香水蓮花因花朵碩大、香味濃郁、顏色鮮艷、花期長(zhǎng)、產(chǎn)量高，烘干成九品香水蓮花茶，深受消費(fèi)者喜愛?？諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)在九品香水蓮花烘干上的應(yīng)用：空氣能熱泵烘干機(jī)是一種節(jié)能環(huán)保的新能源烘干設(shè)備，智能控溫控濕，操控

• 高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)在茶葉烘干方面的優(yōu)勢(shì)

  高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)在茶葉烘干方面的優(yōu)勢(shì)：以前用煤的時(shí)候，從鮮葉開始加工到烘干、裝袋，大約需要12個(gè)小時(shí)，為了保證茶葉的品質(zhì)，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程是不間斷的。從下午鮮葉收購(gòu)回來(lái)開始，他們往往要工作到凌晨加工之前要提前運(yùn)煤、發(fā)火、預(yù)熱。現(xiàn)在有了賽百諾高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，隨時(shí)一鍵就可以啟動(dòng)機(jī)器，省時(shí)又省力。將茶葉放置在設(shè)計(jì)好的烘干房?jī)?nèi)，熱泵與烘干房連接，熱泵制熱后，借助風(fēng)機(jī)，向烘干房源源不斷輸送設(shè)定好的熱源，從而將茶葉

• 廣東陸豐又又又安裝空氣能熱泵佛香烘干機(jī)啦！

  佛香的生產(chǎn)很簡(jiǎn)單，但是佛香的干燥是非常重要的過(guò)程。一旦佛香沒有完全干燥，它將發(fā)霉并影響顏色。特別是在我國(guó)南部，有很多陰雨天氣，傳統(tǒng)的大面積干燥受到很大限制，如何使佛香完成干燥，成為佛香制造商的生產(chǎn)難題。熱泵干燥技術(shù)的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)干燥過(guò)程產(chǎn)生的巨大能量消耗。熱泵干燥機(jī)僅需消耗少量電能即可吸收空氣中的大量熱量，而功耗僅為電加熱的1 / 3-1 / 4。在佛香的烘干過(guò)程中，普通烘干機(jī)的烘干一斤干香成本

• 如何將新鮮竹筍加工成筍干，空氣能竹筍烘干機(jī)功不可沒

  如今筍干干燥加工行業(yè)進(jìn)行的如火如荼，空氣能竹筍烘干機(jī)功不可沒。新鮮筍干含水分高，在烘干時(shí)，溫濕度曲線和時(shí)間上需要嚴(yán)格控制，不能急于求成。使用烘干機(jī)比使用一臺(tái)手機(jī)要簡(jiǎn)單的多，只要熟悉怎么調(diào)溫度、濕度、時(shí)間，您就可以成為烘干的老司機(jī)。竹筍烘干一般經(jīng)歷“五大工序”：去籜挑選、蒸煮漂洗、壓榨、烘干、分級(jí)包裝。由于新鮮的竹筍含水量較高，烘干前需要對(duì)竹筍進(jìn)行去籜挑選、蒸煮、壓榨。去籜挑選：新鮮竹筍先用利刃切去