智能結算終端怎么使用

時間：2022-02-03

作者：安徽速賣幫科技有限公司

智能結算終端又稱智能結算臺（AI自助結算臺），應用于團餐領域，能夠達到無人自助結算，減少餐廳人力成本，提升餐廳智能化水平。

智能結算臺使用流程：

（一）餐廳使用方

1.開機啟動程序，自動登錄收銀賬號。

2.通過攝像頭錄入菜品，上傳菜品信息，菜品價格等等。

3.簡單訓練即可成功識別菜品。

4.可在智能結算終端隨時查看營收統(tǒng)計和訂單詳情。

（二）就餐流程

1.就餐者自選菜品。

2.將餐盤放置結算區(qū)域。

3. AI自助結算臺自動菜品識別，菜品信息及菜品價格一目了然。

4.智能結算臺快速計價，支持刷臉、刷卡、掃碼支付。

5.可隨時在自助結算終端查看余額。

詞條
詞條說明
AI餐盤識別的市場應用**
AI餐盤識別有別于目前市面上的RFID芯片餐盤，*在餐具底部植入芯片，普通的密胺餐具即可使用，僅僅需要依靠一個攝像頭將采集的視頻流傳給識別算法服務就可在1秒之內(nèi)完成識別并計價，大大減少了餐具的采購成本。以500人餐廳為例，按1:4的比例配置，餐廳需要采購至少2000個餐具，正常普通餐具價格均價在3元/個，而植入芯片的餐具價格則要比普通餐具價格高3倍左右，也就是意味著餐廳要額外付出近12萬的餐
帶你快速了解菜品識別
菜品識別，顧名思義就是基于圖像識別技術自動識別到菜品信息，通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡對菜品進行分類，從菜品庫快速匹配到目標菜品信息。究其原理，就是通過機器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征，讓機器對這些菜品樣本自主學習和訓練，與庫存樣本進行比對，并且前期借助人工糾錯能力，從而可以讓菜品識別的準確率達到99%以上，1秒內(nèi)完成識別計算并輸出識別結果。菜品識別技術目前廣泛應用于團餐行業(yè)，主要用于解決團
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