機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂訂餐系統(tǒng) 利用科技力量減少食物浪費

時間：2022-02-10作者：廣東鋒火信息科技股份有限公司瀏覽：146

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說到單位食堂，除了想到午餐吃什么，你是不是還很容易想到排隊人多，剩菜嚴(yán)重的問題？一直以來，高峰期排長隊等候選餐、支付結(jié)算以及食物浪費嚴(yán)重都是食堂運營的弊端。對于嚴(yán)重浪費行為我們肯定是要制止的。
隨著《反食品浪費工作方案》發(fā)布，意味著節(jié)約不再是呼吁和號召，而是要落實到行動上。而廣東鋒火智慧食堂訂餐系統(tǒng)積極響應(yīng)國家號召，將信息技術(shù)和現(xiàn)代管理相結(jié)合，打造出節(jié)約型智慧食堂，利用科技力量，從源頭減少餐飲浪費行為。
1、就餐員工提前訂餐，按需備餐，減少食材與廚余垃圾浪費
很多的單位內(nèi)部食堂，食材的采購數(shù)量是根據(jù)總?cè)藬?shù)來確定的，由于不清楚第二天的用餐情況，經(jīng)常會出現(xiàn)食物不夠吃或剩太多的情況。通過機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂訂餐系統(tǒng)，就餐員工在小程序上先提前訂餐，為食堂采買提供數(shù)據(jù)支撐，按需備餐，預(yù)訂餐的方式既能保證員工能吃飽吃好，同時從采購源頭有效減少糧食浪費，確保有量有節(jié)。
2、大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，讓眾口可調(diào)，提升滿意度
機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂訂餐系統(tǒng)后臺大數(shù)據(jù)可以實時監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)如菜品銷售排行、訂餐數(shù)據(jù)、支付數(shù)據(jù)等。從食堂的角度來看，合理利用員工的就餐數(shù)據(jù)，可以幫助食堂較好地了解就餐員工的飲食偏好和消費趨勢。食堂還可以較準(zhǔn)確的選料，搭配菜品，不僅讓“眾口難調(diào)”變成“眾口可調(diào)”，提升就餐人員滿意度，同時有效避免食材的浪費，降低剩飯率。
讓信息技術(shù)科技為食堂賦能，讓食堂用餐體驗變得較好，讓食堂管理變得簡單。機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂訂餐系統(tǒng)利用信息化方法，助力傳統(tǒng)單位食堂轉(zhuǎn)型，響應(yīng)國家反浪費政策號召，打造節(jié)約型單位食堂。
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