有機產(chǎn)品認證基本要求
總要求
1、 申請認證的對象是界定清晰、所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)明確的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元、加工單元。
2、 有機產(chǎn)品生產(chǎn)或/和加工場所應(yīng)遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。
3、 在生產(chǎn)、加工、包裝、貯運、銷售過程中不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和離子輻射技術(shù)及其產(chǎn)品。
4、 從常規(guī)產(chǎn)品生產(chǎn)體系過渡到有機產(chǎn)品生產(chǎn)體系應(yīng)實施相應(yīng)的轉(zhuǎn)換期。
5、 按有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630.1~19630.4-2005的要求建立有機產(chǎn)品生產(chǎn)和/或加工技術(shù)體系和質(zhì)量管理體系。
6、 在既生產(chǎn)和/或加工有機產(chǎn)品、也生產(chǎn)和/或加工常規(guī)產(chǎn)品(非有機產(chǎn)品)的情況下,應(yīng)建立平行生產(chǎn)管理體系,以保持有機產(chǎn)品生產(chǎn)和/或加工的有機完整性。
7、 申請者對于相關(guān)的合作方應(yīng)簽訂協(xié)議,在為滿足整個生產(chǎn)鏈的有機完整性而需要進行檢查時,相關(guān)的合作方接受五洲審核員的檢查。
8、 接受認證機構(gòu)派出的檢查員開展現(xiàn)場檢查工作。
一、有機產(chǎn)品生產(chǎn)認證的基本要求
1、 生產(chǎn)基地在較近3年內(nèi)未使用過有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630.1~19630.4-2011規(guī)定的禁用物質(zhì)。
2、 種子使用前沒有使用任何禁用物質(zhì)處理,禁止使用任何轉(zhuǎn)基因的種子和種苗。
3、 生產(chǎn)基地應(yīng)建立長期的土壤培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃。
4、 生產(chǎn)基地?zé)o明顯水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問題。
5、 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中不受到污染。
二、有機產(chǎn)品加工認證的基本要求
1、 原料必須是已獲得有機產(chǎn)品認證的、**(**)產(chǎn)品或認證機構(gòu)許可使用的原料
2、 上述原料在較終產(chǎn)品中所占的重量比或體積比不得少于95%
3、 只允許使用**的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和GB/T 19630.1~19630.4-2011中允許使用的物質(zhì),禁止使用人工合成的色素、香料和添加劑等
4、 有機產(chǎn)品在加工、貯存、運輸和銷售過程中不受到污染
三、認證依據(jù)
GB/T19630.1~19630.4-2011《有機產(chǎn)品》是認證機構(gòu)評定有機生產(chǎn)、加工過程符合性的依據(jù)。
現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)是判定產(chǎn)品安全質(zhì)量符合性的依據(jù),采標(biāo)順序首先是標(biāo)準(zhǔn),其次是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),再次是地方標(biāo)準(zhǔn)。如果標(biāo)準(zhǔn)不適用(如標(biāo)準(zhǔn)過于陳舊),則采用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如果認證的產(chǎn)品沒有、行業(yè)或地方標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也可作為判定依據(jù),但需先將該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為五洲對該產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在沒有發(fā)布相應(yīng)、行業(yè)或地方標(biāo)準(zhǔn)之前,作為五洲判定產(chǎn)品符合性的依據(jù)。
四、判定規(guī)則
有機產(chǎn)品認證符合性判定主要由生產(chǎn)過程符合性判定和產(chǎn)品安全質(zhì)量符合性判定組成,二者具有同等的重要性。產(chǎn)品常規(guī)質(zhì)量符合性在有機認證符合性判定中不作特別要求,但必須符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的要求。
生產(chǎn)過程符合性判定主要針對檢查員對生產(chǎn)和加工現(xiàn)場實地檢查的報告及相關(guān)資料,對照GB/T19630.1-19630.4:2011《有機產(chǎn)品》的要求進行。
產(chǎn)品安全質(zhì)量符合性判定:針對有資質(zhì)檢測機構(gòu)出具的有效檢測報告對照相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的安全指標(biāo)進行。
詞條
詞條說明
1、認證范圍日本的認證范圍較窄,歐盟的認證范圍較為廣泛,但都包括農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、飼料、**采集、食用菌。我國的認證范圍除以上5種外,還包括水產(chǎn)品、紡織品等。各國有機產(chǎn)品認證的差異2、轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品有機認證轉(zhuǎn)換期是指從開始有機管理至獲得有機認證之間的時間。美國和日本規(guī)定,轉(zhuǎn)換期內(nèi)收獲的產(chǎn)品均不能在證書上體現(xiàn);歐盟**年產(chǎn)品只能按照常規(guī)產(chǎn)品出售,*二年開始作為轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品出售。我國的不同之處是:在轉(zhuǎn)換期內(nèi)收
有機產(chǎn)品認證流程及周期:一般情況下,自現(xiàn)場檢查結(jié)束后30天內(nèi)向認證委托人出具證書。有機標(biāo)簽、有機碼和銷售證的辦理及作用:方圓有機標(biāo)簽1. 按照GB/T19630 《有機產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理體系要求》的規(guī)定,標(biāo)識為"有機"的產(chǎn)品應(yīng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的較小銷售包裝上加施中國有機產(chǎn)品認證標(biāo)志及其有機碼(每枚有機產(chǎn)品認證標(biāo)志的一編號)、認證機構(gòu)名稱或者其標(biāo)識。2. 獲得有機產(chǎn)品認證的企業(yè)可以通過
有機產(chǎn)品認證的好處:1. 能夠提高企業(yè)管理水平、提升企業(yè)品牌形象、增強企業(yè)**競爭力;2. 可以提高產(chǎn)品附加值,獲得良好經(jīng)濟收益;3. 可以向社會提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,滿足消費者對“安全”“健康”的消費需求;4. 有機產(chǎn)品認證是消費者可以信賴的重要證明,有利于增強消費者信任;5. 可以減少投入品的使用,從而降低農(nóng)業(yè)投入成本;6. 使用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理,保護環(huán)境,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。申請有
有機認證總要求1、申請認證的對象是界定清晰、所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)明確的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元、加工單元2、有機產(chǎn)品生產(chǎn)或/和加工場所應(yīng)遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等3、在生產(chǎn)、加工、包裝、貯運、銷售過程中不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)和離子輻射技術(shù)及其產(chǎn)品4、從常規(guī)產(chǎn)品生產(chǎn)體系過渡到有機產(chǎn)品生產(chǎn)體系應(yīng)實施相應(yīng)的轉(zhuǎn)換期5、按有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630.1~19630.4-2005的要求建立有機產(chǎn)
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