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上海進口清關公司每日報關知識分享:
出口備案食品生產(chǎn)企業(yè)被核查前需要什么
企業(yè)在核查前,應當好兩方面材料。一是關于企業(yè)基本情況、安全體系相關文件、生產(chǎn)和人員、衛(wèi)生、車間設施、生產(chǎn)用水或冰、原料和及食品相關產(chǎn)品、生產(chǎn)加工、儲存和運輸、化學品、檢驗檢測情況等方面的相關資料。
1. 企業(yè)基本情況相關資料:
(1)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本復印件
(2)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證書及復印件
(3)體系認證證明文件及復印件(如HAPPC、ISO22000、GMP、BRC、IFS等)
2. 企業(yè)安全體系相關文件:
HACCP體系文件、SSOP文件、食品防護計劃
3. 生產(chǎn)和人員要求:
(1)工作服、帽、鞋相關制度(應明確和要求)及記錄
(2)企業(yè)人員、車間工人等獲可進入車間的人員的健康證,健康證應確保在有效期內(nèi)
(3)車間內(nèi)企業(yè)員工健康檢查記錄
(4)企業(yè)從事、指導、員工培訓的衛(wèi)生人員“熟悉和相關進口國(地區(qū))的相關法律法規(guī)、食品安全衛(wèi)生,并具備適應其工作相關的資質(zhì)和能力”的證明材料(如培訓制度、培訓計劃、培訓記錄等),及該類人員企業(yè)內(nèi)部考核合格記錄
4. 企業(yè)衛(wèi)生:
(1)如企業(yè)廠區(qū)及車間防鼠防蟲工作委托給第三方除害公司開展,應提供委托合同、除害公司工作記錄、除害效果評價
(2)如防鼠防蟲工作需投放餌料,需提供餌料投放記錄
(3)《排污許可證》,如無法提供,需提供相關說明材料
5. 車間設施
有溫度控制要求的工序和場所配備的溫度顯示裝置的有效校準記錄或其他準確性證明材料
6. 生產(chǎn)用水或冰:
(1)屬于城市供水的,每年進行水質(zhì)檢測并提供出具的檢測合格證明
(2)自備水源的,至少每半年進行一次水質(zhì)檢測并提供出具的檢測合格證明
(3)企業(yè)儲水設施的定期清洗記錄
7. 原料、、食品相關產(chǎn)品:
(1)原料、、食品相關產(chǎn)品(如內(nèi)外包材等)供應商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等資質(zhì)文件,及產(chǎn)品合格證明文件
(2)對無法提供合格證明文件的食品原輔料,應依照食品安全進行檢驗,并提供相關記錄
(3)二次加工的動物源性原料,應來自海關備案的出口食品生產(chǎn)企業(yè)并提供相關證明材料
(4)進口原料的有效通關單證(報關單、入境貨物檢驗檢疫證明等)
(5)原料、、食品相關產(chǎn)品進貨查驗、記錄制度
(6)原料、、食品相關產(chǎn)品進廠驗收合格記錄(應如實記錄其名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系、進貨日期等內(nèi)容)
(7)企業(yè)所使用的的和相關進口國(地區(qū))的,以及的使用記錄
8. 生產(chǎn)加工:
(1)控制加工時間、產(chǎn)品溫度和車間的溫度的相關生產(chǎn)記錄,以及溫度測量裝置的合格檢測證明及定期校準記錄
(2)對速凍、冷藏、冷卻、熱處理、干燥、輻照、化學保藏、真空或改良空氣包裝等與食品安全密切相關的特殊加工環(huán)節(jié),需提交該環(huán)節(jié)采取的措施能夠安全衛(wèi)生要求或的相關證明材料,例如第三方機構(gòu)出具的熱穿透、熱分布報告等
(3)與生產(chǎn)設備、工具、容器、場地等清洗相關的清洗記錄
(4)對于有要求的包材,提供其記錄
9. 儲存、運輸:
根據(jù)實際情況,提交企業(yè)預冷庫、速凍庫、冷藏庫所配備自動溫度記錄裝置、濕度顯示裝置的校準記錄(根據(jù)《出口速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定:冷藏庫的溫度應當保持在—18℃以下,溫度波動范圍控制在2℃以內(nèi),配備溫度顯示裝置和自動溫度記錄裝置,并定期校準。)
10. 化學品:
(1)企業(yè)化學品儲存和領用規(guī)定文件
(2)化學品領用、使用記錄
11. 檢驗檢測情況:
(1)企業(yè)檢測人員相應技術資格的資質(zhì)證明
(2)實驗室文件、資料
(3)檢驗設施和儀器設備的相關合格檢定文件及計量或校準記錄
(4)企業(yè)實驗室檢測結(jié)果記錄
(5)如委托社會實驗室,需提供雙方簽訂的委托檢測合同(受委托的實驗室,其承擔的企業(yè)產(chǎn)品檢測項目應具有經(jīng)主管部門認定或批準的相應資質(zhì)和能力)
目前隨著海關248公告的正式實施,目前所有進口食品都需要有在華注冊編號(CHINA REG. NO.)才可以進口了,如果生產(chǎn)日期在2022年開始的,實物的內(nèi)外包裝上也要有顯示在華注冊編號。
依據(jù):*248號令進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊規(guī)定》,2022年1月1日正式實施!
關于注冊,注冊18類內(nèi)的需要所在(地區(qū))主管當局推薦注冊,18類外的由企業(yè)自主申請注冊。
18類內(nèi)的食品有:
肉與肉制品、腸衣、水產(chǎn)品、乳品、燕窩與燕窩制品、蜂產(chǎn)品、蛋與蛋制品、食用油脂和油料、包餡面食、食用谷物、谷物制粉工業(yè)產(chǎn)品和麥芽、保鮮和脫水蔬菜以及干豆、調(diào)味料、堅果與籽類、干果、未烘焙的咖啡豆與可可豆、特殊膳食食。
其余食品為18類外。
所以目前的步是查詢是否有在華注冊編號,沒有的話安排相關注冊事宜。因為實物上要體現(xiàn),所以首先要注冊完畢后在安排發(fā)運。在注冊的時候的產(chǎn)品HS和CIQ代碼要和申報的時候一致,不然會比對不通過退單無法申報。
國內(nèi)人資質(zhì)如下:
A. 對外貿(mào)易經(jīng)營者備案表
B. 海關注冊登記證
C. 進口食品人備案
D. 簽約通關無紙化
進口食品的一些注意要點:
①預包裝食品要在我國有對應的產(chǎn)品標準,所有進口食品按照我國實行
②進口食品實物外包裝要有顯示在華注冊編號
③進口食品國外出具的單據(jù)要提前落實,比如產(chǎn)地證和國外檢驗檢疫證明等
④進口配料需要有食用依據(jù),添加劑和營養(yǎng)強化劑不能**范圍添加
⑤有條件的話,可以在國外把進口食品標簽貼好。不然國內(nèi)如果查驗了要整改。
⑥有些的食品有特別要求,比如進口食品
⑦不是每批食品都會抽樣,也不是進口就會抽樣
⑧目前已經(jīng)取消進口食品標簽備案
建議進口的相關建議:
落實下是否用貴司資質(zhì)進口,如是的話看下國內(nèi)資質(zhì)是否辦齊
落實下國外生產(chǎn)廠商備案號和進口實際貨物上是否有這個號碼
落實下國外的清關文件是否可以提供齊全
重要的事情說三遍:
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