配送蔬菜怎么運(yùn)作流程

蔬菜配送公司運(yùn)作流程是怎樣的？

1.定位客戶群體：蔬菜配送客戶分類主要分為食材蔬菜配送、企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂、酒店**餐廳食材配送、垂直行業(yè)食材配送、生鮮超市食材配送。細(xì)致了解每種客戶群體的需要以及配送設(shè)備等的要求，根據(jù)自身?xiàng)l件和能夠滿足的客戶群體的需要，確定清晰的客戶定位。

2.供應(yīng)鏈：蔬菜配送并不僅僅是蔬菜，這是一個(gè)全品類生意，這其中涉及到蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)、凍貨、熟食、糧油、酒水飲料、水果等等。初始階段，在配送商所在批發(fā)市場(chǎng)就可以解決供應(yīng)鏈問題，但如果要做到有壁壘，就需要深入到較上游的廠家，這需要經(jīng)驗(yàn)和人脈的積累，所以較好經(jīng)營(yíng)者或合作伙伴中是供應(yīng)鏈方面的老手。