均質(zhì)機(jī)和攪拌機(jī)什么區(qū)別？

時間：2022-05-19作者：杭州功律超聲波設(shè)備有限公司瀏覽：234

攪拌機(jī)主要是原料的勻均混合，促進(jìn)溶解、汽體消化吸收、加強(qiáng)換熱能等。

       攪拌機(jī)主要是對物料的均勻混合，發(fā)生促進(jìn)溶解、氣體吸收、強(qiáng)化熱交換等變化。均質(zhì)機(jī)是精加工的機(jī)械，一般和攪拌機(jī)，乳化機(jī)等配套使用。它主要是把里面的大分子顆粒破碎，變得較小，使它們成為穩(wěn)定的分散體系，不會因?yàn)榇蠓肿又g的分子作用力而聚集沉淀。我們經(jīng)常喝的牛奶，果汁，冰激凌等都要經(jīng)過均質(zhì)的，尤其是牛奶，牛奶里面含有很多脂肪，均質(zhì)機(jī)需要破碎脂肪球，否則脂肪與水不溶解，就會變成白花花的一片一片……新鮮的牛奶沒有均質(zhì)過，你等它慢慢沉淀它就會出現(xiàn)脂肪。攪拌機(jī)對于一般的食品加工機(jī)械基本上都要用到，均質(zhì)機(jī)不一定。





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  超聲波振動篩的超聲波有何作用1.解決堵網(wǎng)：篩框在振動電機(jī)的作用下做三維運(yùn)行的同時受到了一個來自換能器的高頻低振幅超聲振動波，使物料低空懸浮在篩面，從而的解決物料堵網(wǎng)問題;2.二次破碎：一些物料在受潮或摩擦產(chǎn)生靜電時會引起劇團(tuán)的問題，在超聲波的作用下可以對劇團(tuán)結(jié)塊的物料進(jìn)行二次破碎，從而增加產(chǎn)量;3.輕比重篩分：普通振動篩在篩分輕比重物料時容易出現(xiàn)物料逸散和篩分精度達(dá)不到，超聲波振動篩在超聲波的作用

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