食品接觸材料的定義

    食品接觸材料是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家普遍使用的概念,其定義各國(guó)略有不同,一般認(rèn)為是:在可預(yù)見(jiàn)的正常使用情況下可能與食品接觸,或可能將其成分遷移至食品中的材料和制品,也包括生產(chǎn)這些材料和制品所使用的原輔材料。

    食品接觸材料法規(guī)適用于“預(yù)期與食品接觸的;或已經(jīng)接觸到食品且預(yù)定供作此用;或可合理地預(yù)料會(huì)與食品接觸,或在正?;蚩深A(yù)見(jiàn)的使用條件下會(huì)將其成分轉(zhuǎn)移至食品中的材料和制品,包括活性和智能的食品接觸材料和制品?!?/p>

    所謂活性材料,是指為延長(zhǎng)食品上架期或改善食品品質(zhì),在這些材料中有意識(shí)地加入了某些能向被包裝食品或其周?chē)h(huán)境釋放或從中吸收物質(zhì)的成分,如在密封的包裝容器中,封入能與氧起化學(xué)作用的脫氧劑、能吸收水分的干燥劑等。智能材料則是指能監(jiān)控被包裝食品或其周?chē)h(huán)境條件的材料,如貯存時(shí)間或溫度的指示劑,二氧化碳指示劑等。這些材料中有些其本身并非包裝材料,但在正常使用中可能與食品接觸而遷移其成分,因而按照歐盟或美國(guó)的界定受控于食品接觸材料法規(guī)。



    蘇州市信測(cè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司專(zhuān)注于電子電氣產(chǎn)品,汽車(chē),食品接觸材等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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    ? ? ? 簡(jiǎn)單的說(shuō),消費(fèi)品用于家庭或個(gè)人消費(fèi)的產(chǎn)品,而工業(yè)品用于投入到再生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品。? ? ? 常見(jiàn)的消費(fèi)品,比如快消品(如乳制品、軟飲料、釀酒、方便食品等)、家用日用品(如紡織、家具、體育用品等)、大宗消費(fèi)品(如汽車(chē)、家用電器、房地產(chǎn)等)。? ? ??常見(jiàn)的工業(yè)品,比如原材料、設(shè)備、組裝機(jī)

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  • 新能源汽車(chē)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

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  • 蘇州市信測(cè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司

    信測(cè)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)涵括消費(fèi)品、新能源、工業(yè)品及零部件、生命科學(xué)等,為客戶(hù)提供檢測(cè)、認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)等技術(shù)服務(wù)和解決方案。實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格依照ISO/IEC17025體系運(yùn)營(yíng),已獲得CNAS、CMA、CQC,美國(guó)FCC、CPSC、TSCP,加拿大IC、CSA,德國(guó)TUV,日本VCCI等認(rèn)可或授權(quán)資質(zhì),是國(guó)家AQSIQ認(rèn)定的進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定機(jī)構(gòu),是**電工**IEC認(rèn)定的CB**認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室。信測(cè)標(biāo)準(zhǔn)擁有多項(xiàng)

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