袋泡茶的歷史

時(shí)間：2022-10-08作者：小勝科技（湖北）有限公司瀏覽：136

袋泡


袋泡茶
1904年6月，美國(guó)紐約茶商托馬斯·沙利文希望壓低生意成本，于是決定把 少量茶葉樣品裝入一個(gè)小絲袋，寄送給潛在客戶試嘗。收到這些奇怪的小袋子后，疑惑的客戶無(wú)從下手，只能嘗試著把它們浸泡到一杯滾燙的開(kāi)水中。結(jié)果完全出人意料——他的客戶認(rèn)為茶葉裝在小絲袋里使用很方便，定貨紛至沓來(lái)。
然而交貨后，客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的，并沒(méi)有那種方便的小絲袋，于是引起了抱怨。沙利文畢竟是一個(gè)聰明的商人，從這件事得到了啟示，很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋，加工成一種新型小袋裝茶葉，很受消費(fèi)者歡迎。這個(gè)小小的發(fā)明給蘇里萬(wàn)帶來(lái)了可觀的利潤(rùn)。
沙利文無(wú)心之舉成就了今天的袋泡茶產(chǎn)業(yè)。僅在英國(guó)，人們每天喝掉大約1.3億杯袋泡茶。
《每日郵報(bào)》援引英國(guó)泰特利茶葉公司公關(guān)部總監(jiān)薩拉·豪的話說(shuō)：“無(wú)法想像，沒(méi)有袋泡茶，生活會(huì)變成什么樣子?！?/div>

不斷改進(jìn)

自誕生之日起，袋泡茶經(jīng)歷了種種改變。此后，沙利文對(duì)袋泡茶作了一次改動(dòng)。當(dāng)時(shí)，飲茶者抱怨綢質(zhì)袋子網(wǎng)眼太密，茶葉風(fēng)味不能充分、快速地滲透到開(kāi)水中。于是，沙利文用絲綿織成的薄紗紙取代絲綢。1930年，美國(guó)人威廉·赫爾曼松獲得熱封紙質(zhì)茶袋的**權(quán)。這一設(shè)計(jì)工藝至今仍然在使用。

在英國(guó)，泰特利茶葉公司1953年開(kāi)始批量生產(chǎn)袋泡茶并不斷改進(jìn)茶包設(shè)計(jì)。1964年，茶包材質(zhì)被改進(jìn)得較為細(xì)致，這也使得袋泡茶較為**。如今，每個(gè)茶包上大約有2000個(gè)微型孔，使茶葉充分溶入沸水中。

1989年，泰特利茶葉公司一改標(biāo)準(zhǔn)的方形茶包設(shè)計(jì)，推出圓形茶包。幾年后，泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包，且茶包中有30種不同的茶葉。此外，金字塔形茶包、尼龍茶包先后進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)。

英國(guó)茶****威廉·戈曼說(shuō)：“如今，生活節(jié)奏快，人們沒(méi)有那么多時(shí)間也沒(méi)不愿意自己動(dòng)手泡茶?！?/div>

**英倫

英國(guó)作家喬治·奧威爾稱17世紀(jì)進(jìn)入英國(guó)的茶葉為“文明砥柱之一”。但是，袋泡茶發(fā)明之前，飲茶者必須先把杯中所有茶葉過(guò)濾干凈，才能暢飲。而過(guò)濾茶葉是一個(gè)相當(dāng)煩瑣的過(guò)程。

1953年，泰特利茶葉公司管理人員正是因?yàn)榭春么莶璧氖袌?chǎng)前景，才開(kāi)始批量生產(chǎn)袋泡茶。他們認(rèn)為，袋泡茶操作方便，能使茶葉充分接觸開(kāi)水，從而沖泡出濃香的熱茶。

豪認(rèn)為，說(shuō)服英國(guó)人不喝散裝茶而改喝袋泡茶不是件容易事。她說(shuō)：“當(dāng)泰特利公司剛把袋泡茶引進(jìn)英國(guó)時(shí)，為之設(shè)計(jì)的廣告詞相當(dāng)簡(jiǎn)潔。它只是說(shuō)：泡一杯好茶，用茶包，輕松快捷，僅需一便士?！?/div>

統(tǒng)計(jì)顯示，英國(guó)人每天喝掉1.3億杯袋泡茶。戈曼說(shuō)：“每天，英國(guó)人每天攝入的液體中40%是茶水，其中絕大多數(shù)用袋泡茶?！?/div>
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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 袋泡茶的沖泡方法

  沖泡**點(diǎn)：1.袋泡茶一般都是制作成碎茶，因此茶中的有效物質(zhì)，很容易淅出，故采用 “上投法” 沖泡，使茶葉中的有效物質(zhì)，能夠緩慢淅出，不至于片刻之間全部淅出，導(dǎo)致茶味太濃太釅。2.袋泡茶大多是碎茶，呈細(xì)微顆粒狀，沖泡水溫不宜過(guò)高，一般控制在80~85度左右即可。3.沖泡好了之后，要迅速取出茶包，不能一直泡在杯子里，導(dǎo)致茶湯過(guò)濃過(guò)釅，影響口感。4.不宜擠壓茶包，會(huì)使茶中的有效物質(zhì)一次性全部淅出，嚴(yán)重

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