詞條
詞條說明
對于食品工廠設(shè)計(jì)裝修來說,食品工廠潔凈室的檢測主要是指對食品工廠潔凈室或潔凈區(qū)域的空氣潔凈度等級等進(jìn)行測定,生物潔凈室還應(yīng)進(jìn)行浮游菌、沉降菌的測試。在工程建設(shè)過程的檢測主要包括工程竣工驗(yàn)收和潔凈室綜合性能評定兩個階段的檢測;在潔凈房使用過程中,應(yīng)對潔凈室或潔凈區(qū)域進(jìn)行監(jiān)測,并定期進(jìn)行綜合性能測試,以認(rèn)證該食品工廠潔凈室或潔凈區(qū)域始終符合要求。一、食品工廠潔凈室的檢測應(yīng)首先*潔凈室或潔凈區(qū)的占用情
潔凈室的測試1.送風(fēng)量與排風(fēng)量:如果是紊流潔凈室,那么就要測量其送風(fēng)量與排風(fēng)量。若為單向流潔凈室,則要測量其風(fēng)速。2.各區(qū)之間的氣流控制:為證明各區(qū)之間氣流運(yùn)動方向正確,也就是從潔凈區(qū)向潔凈度差的區(qū)域流動,必須檢測:(1)各區(qū)間的壓差正確;(2)門口處或墻、地板等處的開口處氣流運(yùn)動方向正確,即從潔凈區(qū)向潔凈程度差的區(qū)域流動;3.過濾器檢漏:對高效過濾器及其外框要進(jìn)行檢驗(yàn),以保證懸浮污染物不會穿過。
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