廣州市微生物研究所集團股份有限公司(原用名廣州市微生物研究所、廣州工業(yè)微生物檢測中心)
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【食品環(huán)境檢測】食品生產(chǎn)環(huán)境指的是什么?
食品生產(chǎn)環(huán)境指的是什么? 根據(jù)《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》的有關(guān)規(guī)定,食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,主要包括食品生產(chǎn)企業(yè)周圍不得有有害氣體、放射性物質(zhì)和擴散性污染源,不得有昆蟲大量孳生的潛在場所;生產(chǎn)車間、庫房等各項設(shè)施應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝衛(wèi)生要求和原材料儲存等特點,設(shè)置相應(yīng)的防鼠、防蚊蠅、防昆蟲侵入、隱藏和孳生的有效措施,避免危及食品質(zhì)量安全。 食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備
抗真菌性能檢測費用抗菌劑檢測結(jié)論:1、樣品“納米銀膠體抗菌劑”的銀離子含量為20.3mg/kg。2、樣品“納米銀膠體抗菌劑”的pH值(25℃)為6.36。3、樣品“納米銀膠體抗菌劑”的微生物學(xué)指標檢測結(jié)果符合GB 15979-2002《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準》的規(guī)定。4、樣品“納米銀膠體抗菌劑”于37℃保存90天后,銀離子的含量為20.0mg/kg。穩(wěn)定性試驗前的含量20.3mg/kg,下降率
1、人員消毒人員是車間環(huán)境的一大污染源,所以食品企業(yè)應(yīng)負責(zé)對車間進出人員手部鞋靴工作服清洗消毒 清洗消毒工作進行日常監(jiān)督,并對清洗消毒效果進行評估,車間*專人每天必須對入口處進行檢查,保證所需各項物品齊全。所有衛(wèi)生清潔用品領(lǐng)取后必須統(tǒng)一放置***地點,并有明顯標識。2、工器具的清洗消毒采用浸泡或擦拭的方式,對工器具表面進行消毒。車間內(nèi)不得堆放與生產(chǎn)無關(guān)的物品,生產(chǎn)用具要按生熟使用分類,按*位
具體如下?(1)有下列情況之一時,應(yīng)對生物安全柜進行現(xiàn)場檢測:① 生物安全實驗室竣工后,投人使用前,生物安全柜已安裝完畢。② 生物安全柜被移動位置后。③ 對生物安全柜進行檢修后。④ 生物安全柜更換過濾器后。⑤ 生物安全柜一年一度的常規(guī)檢測。對于新安裝的生物安全柜,必須現(xiàn)場檢測合格并出具檢測報告后才可使用。所有生物安全柜必須具有合格的出廠檢測報告。(2) 垂直氣流平均風(fēng)速檢測檢測方法:在過
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