不銹鋼鍋GB4806檢測報(bào)告深圳檢測機(jī)構(gòu)

時(shí)間：2023-02-14作者：深圳市環(huán)測威檢測技術(shù)有限公司瀏覽：74

不銹鋼鍋GB4806檢測報(bào)告深圳檢測機(jī)構(gòu)，GB 4806.1-2016為新設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)，是食品接觸材料及制品新標(biāo)準(zhǔn)體系的框架性基石。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對于食品接觸材料及制品的基本要求、**要求、符合性原則、檢驗(yàn)方法、可追溯性和產(chǎn)品信息等方面的要求。

是否只有標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)規(guī)定的物質(zhì)和材料可以使用？沒有列在標(biāo)準(zhǔn)中的物質(zhì)要接觸食品該如何做呢？只能選擇相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)計(jì)委公告批準(zhǔn)的物質(zhì)和材料使用。沒有經(jīng)授權(quán)批準(zhǔn)的物質(zhì)，應(yīng)走新品種申報(bào)程序，獲得使用許可；或者使用有效的功能阻隔層。

不銹鋼鍋GB4806檢測報(bào)告深圳檢測機(jī)構(gòu)，GB 4806.1的適用范圍：在正常使用條件下，各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑（以下簡稱食品）接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的材料和制品。包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設(shè)施。

食品接觸材料涵蓋的產(chǎn)品：

- 餐具：碗、筷、碟、刀叉、杯子等
- 廚具：儲(chǔ)存用具、洗滌用具、烹調(diào)用具等
- 食品包裝容器：塑料容器、金屬容器、玻璃容器、紙容器、塑料包裝袋等
- 兒童用品：嬰幼兒奶瓶、飲水杯等
- 廚房家電：烤箱、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等






GB4806.9-2016食品接觸用金屬材料及制品：1標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)符合GB4806.1的規(guī)定。2金屬基材應(yīng)明確標(biāo)示其材料類型及材料成分，或以我標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)牌號或統(tǒng)一數(shù)字代號表示，如“不銹鋼06Cr19Ni10”或“不銹鋼S30408°“鋁合金3004”等。3食品接觸面覆有金屬鍍層或**涂層的，應(yīng)標(biāo)示鍍層或涂層材料，如“鍍銘”“鍍鋅鎳合金”“聚四氟涂層”等。金屬鍍層不止一層時(shí)，應(yīng)按由外層到內(nèi)層順序標(biāo)出各金屬成分，并以斜杠隔開，如“鍍銘/鎳/銅”。

以上就是關(guān)于食品接觸材料檢測的相關(guān)介紹，環(huán)測威檢測作為獨(dú)立的第三方測試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，具備專業(yè)的餐廚具測試實(shí)驗(yàn)室，積累了豐富的餐廚具測試經(jīng)驗(yàn)，并獲得CNAS和CMA的認(rèn)可資質(zhì)。CTB環(huán)測威將為你提供餐廚具產(chǎn)品的食品級衛(wèi)生要求、微生物、物理性能一站式檢測服務(wù)。
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