牧葵的廚房 | 豆腐和它湊一對,寬中合脾胃

    李時珍在《本草綱目》中寫到
    “海參,味甘咸,,髓、
    足敵人參,故名海參?!?/span>
    物美**、老少皆宜的豆腐
    加入咸香的火腿肉
    鮮嫩的雞肉
    清香而又脆嫩的筍丁
    以及**出場、營養(yǎng)豐富的海參
    一定會為你帶來一場味覺盛宴
    原料:海參、豆腐、雞脯肉、淀粉等


    步驟
    1.豆腐捏碎將豆腐用紗布裹起來并將紗布中豆腐的水分擠出來。
    2.將雞胸肉剁成肉餡將剁好的肉餡放入碗內(nèi),撒入少許鹽。
    3.火腿切成丁、筍切成末、取出即食海參并切丁
    4.雞肉餡、筍丁、海參丁放入豆腐末中糯米粉倒入各種食材中,攪拌均勻。
    5.捏起食材、搓成丸子,將丸子滾上糯米粉
    6.將做好的豆腐球放入蒸鍋(蒸15分鐘左右即可)


    “牧葵的廚房”,
    將營養(yǎng)健康融入日常烹飪,
    喚醒記憶中淳樸的味道,
    每一種食材,
    每一種料理,
    都是牧葵人悉心甄選的獻禮。
    從產(chǎn)地到餐桌,
    讓養(yǎng)生變簡單。

    河南牧葵食品有限公司專注于海參,大蝦等

  • 詞條

    詞條說明

  • 牧葵廚房給海參和牛奶一個相遇的機會,讓它們的甜化解人生的苦澀

    曾經(jīng)有個人對我說食物很單純,只分好吃和不好吃遇到過不去的事情,遇到放不下的人時間久了,便會吃幾頓好吃的,甜甜的就都過去了也許人生有很多苦澀好在療傷的方法很多除了時間,還有甜品簡單的東西往往較容易觸動人心一如毫不花哨卻又溫潤滋補的牛奶刺海參原料:海參、牛奶、麥片、香蕉、蜂蜜等步驟1.牛奶入鍋中小火慢慢加熱至將近沸騰加入麥片煮一分鐘2.調(diào)入適量蜂蜜略煮片刻3.香蕉切片擺入碗底將海參擺在香蕉片上4.澆上

  • 牧葵的廚房 | 豆腐和它湊一對,寬中合脾胃

    李時珍在《本草綱目》中寫到“海參,味甘咸,,髓、足敵人參,故名海參?!蔽锩?*、老少皆宜的豆腐加入咸香的火腿肉鮮嫩的雞肉清香而又脆嫩的筍丁以及**出場、營養(yǎng)豐富的海參一定會為你帶來一場味覺盛宴原料:海參、豆腐、雞脯肉、淀粉等步驟1.豆腐捏碎將豆腐用紗布裹起來并將紗布中豆腐的水分擠出來。2.將雞胸肉剁成肉餡將剁好的肉餡放入碗內(nèi),撒入少許鹽。3.火腿切成丁、筍切成末、取出即食海參并切丁4.雞肉餡、筍丁

  • 牧葵的廚房丨番茄炒蛋千篇一律,與海參邂逅萬里挑一

    “我喜歡吃番茄”“我來做和番茄有關(guān)的食物”而番茄經(jīng)常與雞蛋搭配在一起有一天它與海參邂逅會為你帶來怎樣的驚喜呢看起來宛若藝術(shù)品的番茄鮮蝦海參盅做起來并不復(fù)雜用整個番茄做容器吃完肚子里面的料海參與蝦肉鮮嫩Q彈番茄汁酸酸甜甜最后連同殼一起吃掉幸福感爆棚鮮艷的顏色匯聚滿滿的營養(yǎng)維生素和蛋白質(zhì)的**融合快干了這碗盅吧原料:番茄、雞精、鹽、料酒、糖、青豆、鮮蝦、即食海參步驟1.蝦洗凈后剝殼開背去蝦線2.加入料

  • 蔥燒海參

    食材準備原料:水發(fā)海參1000克。調(diào)料:精鹽2克,大蔥105克,味精3.5克,青蒜15克,濕淀粉10克,姜末5克,雞湯700克、姜汁27.5克,糊蔥油50克,白糖27.5克,熟豬油150克(約耗75克),醬油12.5克,紹酒15克。做法:1、將水發(fā)嫩小海參洗凈,整個放入涼水鍋中,用旺火燒開,約煮5分鐘撈出,瀝凈水,再用300克雞湯煮軟并使其進味后瀝凈雞湯。把大蔥分別切成長5厘米的段(100克)和末

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