藥用級殼聚糖水溶醫(yī)用級殼聚糖錦洋藥用輔料

時間：2023-04-04

殼聚糖

Kejutang
性狀】本品為類白色粉末。
本品在水中微溶

殼聚糖（chitosan）甲殼素N-脫乙?；漠a(chǎn)物，甲殼素、殼聚糖、纖維素三者具有相近的化學結構，纖維素在C2位上是羥基，甲殼素、殼聚糖在C2位別被一個乙酰氨基和氨基所代替，甲殼素和殼聚糖具有生物降解性、細胞親和性和生物效應等許多*特的性質，尤其是含有游離氨基的殼聚糖，是**多糖中的堿性多糖。
殼聚糖分子結構中的氨基基團比甲殼素分子中的乙酰氨基基團反應活性較強，使得該多糖具有優(yōu)異的生物學功能并能進行化學修飾反應。因此，殼聚糖被認為是比纖維素具有較大應用潛力的功能性生物材料。
殼聚糖為**多糖甲殼素脫除部分乙?；漠a(chǎn)物，具有生物降解性、生物相容性、增強*等多種生理功能，廣泛應用于食品添加劑、紡織、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、美容保健、化妝、、緩釋材料、基因轉導載體、生物醫(yī)用領域、可吸收材料、組織工程載體材料、以及開發(fā)等眾多領域和其他日用化學工業(yè)。

詞條
詞條說明
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