動(dòng)物提取物主要有哪些

時(shí)間：2023-05-30作者：西安康爾美生物科技有限公司瀏覽：106

動(dòng)物提取物主要是以動(dòng)物體、部分動(dòng)物體組織或者臟器為原料，通過(guò)溫和生物酶解提取或熬煮提取、然后濃縮、噴霧干燥后成為肉類提取物，與植物提取物是并列的行業(yè)。主要包含有氨基酸、肽、蛋白質(zhì)、酶及輔酶、多糖、脂質(zhì)、核酸及其衍生物等。特點(diǎn)溶于水，可以有效保留動(dòng)物肉的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。里面含有的蛋白質(zhì)比較高?？捎糜谡{(diào)味品行業(yè)，讓肉味醇厚，肉香濃郁。

動(dòng)物提取物有**雞肉提取物、**豬肉提取物、**牛肉提取物、**海鮮類提取物等，海鮮類主要有蝦、蠔、鮑魚(yú)、魷魚(yú)、大地魚(yú)、蟹等提取物。

中藥提取物與動(dòng)物提取物也是比較重要的兩大類，中藥提取物是從中藥產(chǎn)業(yè)中分化出來(lái)的新興領(lǐng)域，主要是對(duì)中藥材的深度加工。中藥提取物是由規(guī)范化的生產(chǎn)工藝制得的。而中藥中包括植物藥和動(dòng)物藥兩大類。動(dòng)物藥一般是指從內(nèi)臟、皮、骨、器官等提取的。

無(wú)論是動(dòng)物提取物、中藥提取物還是植物提取物都發(fā)揮著很重要的作用，都有著很廣發(fā)的應(yīng)用，而且其表現(xiàn)形式也是多種多樣。相信看了上面的內(nèi)容對(duì)動(dòng)物提取物也有了大致的了解。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 植物提取物的分類及應(yīng)用

  植物提取物??（Plant extracts）指采用適當(dāng)?shù)娜軇┗蚍椒?，從植物（植物全部或者某一部分）為原料提取或加工而成的物質(zhì)，可用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、日化行業(yè)及其它行業(yè)。植物提取物和中草藥提取物之間存在概念上的交叉。我國(guó)植物提取物的原料主要來(lái)源于中草藥，因此國(guó)內(nèi)的植物提取物在某種程度上也可以稱為中藥提取物，在我國(guó)出口貿(mào)易統(tǒng)計(jì)中一般被列入中藥類產(chǎn)品范疇。分類1.根據(jù)有效成分的

• 西安康爾美生物鐵皮石斛提取物50%多糖新貨出爐

  西安康爾美生物鐵皮石斛提取物50%多糖新貨出爐 名稱：鐵皮石斛提取物 類別：補(bǔ)益藥 拼音：SHI HU 拉丁：Herba Dendrobii 提取部位：莖 規(guī)格：5：1 10：1 20：1 檢測(cè)方法：uv 性狀：棕黃色粉末 網(wǎng)篩孔徑：100目 性味歸經(jīng)：微寒；甘；歸胃、腎經(jīng) 功能主治：益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。 用法用量：內(nèi)服：煎湯，6～15g（鮮品

• 動(dòng)物提取物有哪些？

  動(dòng)物提取物是以動(dòng)物體、部分動(dòng)物體組織或者臟器為原料通過(guò)溫和生物酶解提取或熬煮提取，然后濃縮，噴霧干燥后成為肉類提取物，是與植物提取物想對(duì)應(yīng)的一個(gè)新興行業(yè)，以**般稱呼為生化制品、生化原料藥。其主要類別有：氨基酸、肽、蛋白質(zhì)、酶及輔酶、多糖、脂質(zhì)、核酸及其衍生物。 較大特點(diǎn)是能溶入水。動(dòng)物提取物分類**雞肉提取物，**豬肉提取物，**牛肉提取物，**海鮮類提取物，海鮮類又分很多種比如，蝦，蠔，鮑魚(yú)，

• 植物提取的工藝

  物提取是將植物中所含的有效成分提取出來(lái)進(jìn)行分離、純化和加工的過(guò)程。植物提取工藝主要包括以下幾個(gè)步驟： 1.原料篩選和處理：首先需要選擇合適的植物原料，將其進(jìn)行清洗、切片或粉碎等處理，以便較好地進(jìn)行提取。?2.提取溶劑選擇：提取溶劑的選擇是植物提取的關(guān)鍵步驟。一般來(lái)說(shuō)，常用的提取溶劑有水、乙醇、醚類、丙酮等。選擇合適的提取溶劑可以提高提取效率和提取產(chǎn)率。?3.提取工藝：提取工藝是