1、空氣置換式
這種移液原理和實驗室用的移液槍是一樣的;利用空氣置換原理來實現(xiàn)的吸液工作,包括使用彈簧活塞方式,或者使用高精度的注射泵來進行液體的定量吸排。使用彈簧活塞的方式進行移液時,需要設(shè)置一定的體積V1,通過壓縮活塞將空出,并將移液槍頭插入到溶液的液面以下,從而使得活塞與液面之間形成一個密封的空間,此時將活塞恢復(fù)原位,在大氣壓的作用下,溶液被吸入到移液槍頭中,其溶液的體積V2=排出的空氣體積V1。
2、液路式這類儀器有個長長的管路,通過管路內(nèi)的液壓來控制吸排液體。液路式的好處在于可以通過吸排液來清洗吸頭,吸頭能重復(fù)使用,降低了耗材使用成本,但可能會導(dǎo)致樣本間污染。
3、非接觸式可實現(xiàn)納升/皮升體積的移液范圍,非接觸式移液方法包括閥門分配技術(shù)、噴墨技術(shù)、玻璃毛細管分配器和超聲波液滴生成技術(shù)等,其中一些技術(shù)初是為印刷工業(yè)開發(fā)的,但現(xiàn)在已成為生命科學(xué)領(lǐng)域微陣列和“芯片實驗室”系統(tǒng)的重要組成部分。
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詞條說明
摘要:食品安全是決定我國經(jīng)濟和社會發(fā)展中的關(guān)鍵問題,對提高人民生活質(zhì)量有舉足輕重影響?,F(xiàn)金,我國經(jīng)濟和社會快速發(fā)展的同時,食品安全卻暴露出諸多問題。技術(shù)這樣的大環(huán)境下應(yīng)運而生,其不僅能夠在新社會背景下形成有效地檢測體制,還能對一些具有潛在安全性隱患的食品給予恰當?shù)脑u價和定位,所以在食品加工領(lǐng)域有廣闊的應(yīng)用前景。本文主要分析了目前在食品加工中常用的檢測技術(shù),并總結(jié)了各種檢測方法的應(yīng)用特點和范圍,為
1、正確地使用和注意保養(yǎng)儀器,使其處于良好的工作狀態(tài),可延長儀器使用壽命。2、儀器正常工作時,重心穩(wěn)定,噪聲較小,當發(fā)現(xiàn)儀器噪聲異常時,應(yīng)停機檢查各緊固件是否松動。3、儀器在連續(xù)工作期間,應(yīng)每季度做一次檢查:檢查是否有水滴、污物附著在儀器器件上,如有,需及時清理。4、儀器經(jīng)長期使用,自然磨損屬于正常現(xiàn)象。儀器在使用一、兩年之后,若發(fā)現(xiàn)不正常噪聲、器件不靈敏現(xiàn)象,應(yīng)及時進行維修。5、使用過程中如觸摸
談?wù)勑⌒蛧婌F干燥機為什么會出現(xiàn)粘壁?噴霧干燥機在干燥半濕物料出現(xiàn)黏壁的原因是:噴出的霧滴在沒有達到表面干燥之前就已經(jīng)和器壁接觸,因而粘在壁上,粘壁的位置一般是對著霧化器噴出的霧滴運動軌跡與器壁接觸的位置。與霧化器的結(jié)構(gòu),熱風(fēng)在塔內(nèi)的運動狀態(tài)有關(guān)。噴霧干燥機在干燥低熔點物料時出現(xiàn)粘壁原因是:物料在yi定的溫度下達到熔點開始溶化而發(fā)粘,因而粘附在器壁上。
在奶品的交易市場中,對各類奶類制品定價的一個重要依據(jù)是奶類脂肪測定儀給出的數(shù)據(jù)。奶類脂肪測定儀對奶的脂肪含量進行測量的優(yōu)點是簡單、快捷、準確。 奶類脂肪測定儀采用比較法來對奶類制品脂肪含量進行測量。工作過程和原理大致為:步將稀釋液加溫到恒溫溫度并排汽,再將鮮奶和稀釋液(主要是用來溶解鮮奶中的蛋白質(zhì)和混合液中的氣泡)由分配系統(tǒng)配成1:15的混合液,再將混合液加壓均質(zhì),讓一恒定光源透過混合液,并實現(xiàn)光
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