鹵肉高溫殺菌鍋 廠家定制各種型號(hào)殺菌鍋 全程安裝培訓(xùn)

時(shí)間：2018-09-30作者：諸城市華鑄機(jī)械有限公司瀏覽：27

電腦全自動(dòng)殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在*的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌，其**有很好的熱分布性，即在殺菌時(shí)，容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。

電腦全自動(dòng)殺菌鍋

如果某點(diǎn)的溫度**平均溫度，那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值，這個(gè)點(diǎn)附近的食品就無(wú)法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的zui重要技術(shù)指標(biāo)，可以通過(guò)熱分布測(cè)定儀對(duì)其進(jìn)行測(cè)定評(píng)估。
食品在高溫環(huán)境下，時(shí)間越長(zhǎng)口感越差，營(yíng)養(yǎng)流失越多，這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí)溫度**迅速達(dá)到一致，保持各點(diǎn)F值高度一致，這樣才能迅速結(jié)束殺菌過(guò)程。降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理，zui大限度減少殺菌時(shí)間。
食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的！


神龍機(jī)械致力于食品殺菌的設(shè)計(jì)和**，以“健康、便捷、美味”為產(chǎn)品宗旨，研發(fā)了適合不同客戶(hù)、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜，歷經(jīng)多年風(fēng)雨拼搏，**了喜人的成績(jī)，同時(shí)也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業(yè)人才觀，我們堅(jiān)信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力，我們?yōu)槿瞬诺某砷L(zhǎng)提供zui合適的土壤。在這樣的氛圍下，我們塑造了一支自信、頑強(qiáng)、勤奮、不斷開(kāi)拓的良好團(tuán)隊(duì)。

 


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  詞條說(shuō)明

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