您想吃鹽焗雞在家就可以做，簡(jiǎn)單幾步就能做出美味的鹽焗雞

時(shí)間：2019-12-09作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：22

鹽焗雞是廣東一道經(jīng)典客家菜，相信很多人在外面都非常喜歡吃鹽焗雞這道美食，它口感鮮嫩、咸香可口，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，這讓很多人對(duì)這道美食特別喜愛(ài)。雖然鹽焗雞很受歡迎，卻很少有人在家里自己做，是因?yàn)楹芏嗳硕加X(jué)得鹽焗雞做法復(fù)雜，自己在家是沒(méi)有辦法做出美味的鹽焗雞。其實(shí)只要您擁有廣州華琪鹽焗雞粉，想吃鹽焗雞在家就能自己做，簡(jiǎn)單幾步就能做出美味的鹽焗雞。

第一步：將雞掏空內(nèi)臟處理清洗干凈，自然晾干水分。



第二步：將適量的廣州華琪鹽焗雞粉、涂抹到雞的表面和雞腹內(nèi)，用保鮮膜放好腌制2-3小時(shí)，老雞腌制4-5小時(shí)；（提示：雞翅、雞腿、雞胸肉厚的部位多抹一些，或是用牙簽在雞身上多扎幾下，讓雞肉松馳和入味佳）

第三步：往電飯煲內(nèi)抹點(diǎn)花生油，放入腌制好的雞，按煮飯鍵焗30-40分鐘，自動(dòng)跳回保溫時(shí)，把雞翻一下，再按煮飯鍵焗15分鐘即可。



第四步：鹽焗雞手撕或是切塊擺盤，即可享受美味鹽焗雞。







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