血豆腐生產(chǎn)設(shè)備

    我公司專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備,血豆腐生產(chǎn)線是公司主打產(chǎn)品,整套生產(chǎn)線引進(jìn)國(guó)外**技術(shù),操作較方便,所有設(shè)備均采用SUS304不銹鋼制成,可根據(jù)廠房設(shè)計(jì)設(shè)備擺放圖紙,廠家直銷,質(zhì)量**,其加工工藝是將0.2-0.5%動(dòng)物血漿添加抗凝劑加入采集桶內(nèi),把血漿通過(guò)導(dǎo)流槽引入攪拌型采集桶,開(kāi)機(jī)攪拌直到采集完畢。然后將血漿低溫4度冷藏3-15小時(shí)。加工血豆腐時(shí)先取血漿1-2倍涼開(kāi)水加入0.5-0.8%凝固劑、2%鹽、0.3%醋酸,攪拌溶解均勻。 再將血漿過(guò)濾、真空處理。 然后用血豆腐罐裝機(jī)盡快罐裝、封口、殺菌
    血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--過(guò)濾--配料--脫氣--灌裝--高溫殺菌--清洗,需要的設(shè)備主要有:制冷罐--雙聯(lián)過(guò)濾器--配料罐--真空脫氣罐--灌裝機(jī)--高溫殺菌鍋--CIP清洗,當(dāng)然這只是簡(jiǎn)單的一套設(shè)備搭配,具體的需要根據(jù)工藝來(lái)進(jìn)行配備。血豆腐生產(chǎn)線特點(diǎn):優(yōu)化工藝過(guò)程,降低硬件成本,提高使用性能。自動(dòng)化程度較高,隨機(jī)因素少,提高工作效率。人員數(shù)量減少,勞動(dòng)強(qiáng)度分配合理。布局簡(jiǎn)潔美觀,物流通道順暢,占地面積小。
    通常來(lái)講,對(duì)于制冷方面,我們都是建議客戶用制冷罐制冷,而不是用冷庫(kù),原因就是罐體選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,帶有自動(dòng)清洗裝置及攪拌裝置。罐壁采用**的蜂窩米勤板蒸發(fā)器直接與血液換熱制冷。罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成,帶有加壓自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動(dòng)攪拌裝置;保溫層采用聚氨酯發(fā)泡,絕熱性能好;相比之下制冷罐占地面積小,操作簡(jiǎn)單方便,能夠一直細(xì)菌滋生較好地做到保鮮,較適合儲(chǔ)存液體。
    血豆腐加工的雙聯(lián)過(guò)濾器比較特別,不能用目數(shù)太細(xì)的過(guò)濾器,過(guò)濾血豆腐多數(shù)采用20目-60目的,太細(xì)的過(guò)濾器容易影響生產(chǎn)的速度。真空脫氣罐是盒裝血豆腐不可缺少的設(shè)備,主要的目的是脫掉血液中的氧氣和臭氣,如果血豆腐中含有氧氣,做出來(lái)的血豆腐就會(huì)有蜂窩眼,如果血豆腐中的臭氣不去,血豆腐的口感就會(huì)大大降低,血腥氣會(huì)嚴(yán)重影響口感,脫氣罐整體采用SUS304不銹鋼制作,采用內(nèi)外拋光技術(shù)處理,外形工藝美觀,清洗方便,密封、質(zhì)量可靠。使用大功率真空泵幫助產(chǎn)品脫氣,得到高質(zhì)量高品質(zhì)的產(chǎn)品。采用進(jìn)口真空泵,使用壽命較長(zhǎng)。

    諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,牛奶生產(chǎn)線,血豆腐生產(chǎn)線,牛奶殺菌機(jī),丸子生產(chǎn)線,醬菜生產(chǎn)線等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 小型巴氏奶生產(chǎn)線

    隨著人們生活的水平不斷地提高,喝牛奶不在是奢侈的事了,已經(jīng)成為人們餐桌上的飲品。像牛奶是一類非常受歡迎的一類飲品,它的營(yíng)養(yǎng)**高,還實(shí)惠,像中國(guó)人口這么多,前景是不錯(cuò)的行業(yè)。巴氏牛奶生產(chǎn)線我公司是一家專業(yè)做巴氏牛奶生產(chǎn)線的,可以根據(jù)客戶的需要定制生產(chǎn)線。我公司有專業(yè)的技術(shù)人員,幫您安裝,解決您的后顧之憂。巴氏牛奶生產(chǎn)線多少錢 巴氏牛奶生產(chǎn)線巴氏牛奶殺菌線 巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)線 羊奶巴氏殺菌灌裝線,可

  • 鴨血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備介紹(帶技術(shù))

    鴨血豆腐生產(chǎn)線|鴨血加工設(shè)備客戶現(xiàn)在做著屠宰場(chǎng)都是加工鴨肉,鴨血現(xiàn)在都浪費(fèi)了,想要做血豆腐的加工,一天的產(chǎn)量是3噸,鴨血豆腐生產(chǎn)線問(wèn)全套的設(shè)備需要多少錢,我給他說(shuō)的設(shè)備型號(hào)以及需要的需要哪些設(shè)備,設(shè)備型號(hào)給他做方案發(fā)給客戶,客戶說(shuō)跟一段時(shí)間會(huì)來(lái)公司看看設(shè)備。鴨血加工設(shè)備 鴨血豆腐生產(chǎn)線我公司生產(chǎn)的電腦全自動(dòng)雙層、并聯(lián)、多鍋帶熱水罐殺菌鍋,其壓力平衡系統(tǒng)對(duì)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階

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    全套豬血加工生產(chǎn)設(shè)備較近天氣變冷不少,豬血生產(chǎn)設(shè)備老是感覺(jué)手腳冰涼,尤其是女生,久而久之容易引起體寒,所以入秋之后,我喜歡烹調(diào)一些暖身又開(kāi)胃的菜肴,隔三差五會(huì)做一次,家人也喜歡吃,身體變暖了之后,豬血加工設(shè)備不會(huì)再縮手縮腳,工作起來(lái)也較有干勁! 全套豬血加工生產(chǎn)設(shè)備食用豬血是非常健康的,豬血加工設(shè)備對(duì)人體也有滋補(bǔ)作用,富含高蛋白,常吃可補(bǔ)血養(yǎng)氣。而且豬血口感軟嫩Q彈,烹飪好之后還是非常美味可口的,

  • 煙熏爐是怎么制作食品還有他的結(jié)構(gòu)?

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