薯類(lèi)產(chǎn)品(如馬鈴薯、甘薯等)是我國(guó)重要的農(nóng)作物,將之加工成淀粉或其他制品,不僅能促進(jìn)其轉(zhuǎn)化和綜合利用,還可以提高其附加值。下面將薯類(lèi)淀粉機(jī)科學(xué)使用及保養(yǎng)要點(diǎn)介紹如下:
一、 遵守操作規(guī)程,注重維修保養(yǎng)
薯類(lèi)淀粉機(jī)主要由螺旋清洗機(jī)、破碎機(jī)、磨漿分渣機(jī)和攪拌除沙機(jī)組成,該系列機(jī)械每小時(shí)可以加工1000公斤鮮薯,特別適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)戶(hù)用于馬鈴薯和甘薯淀粉的加工。操作時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
1、磨漿分渣機(jī)磨頭的間隙應(yīng)調(diào)整為0.5mm左右,操作時(shí),操作時(shí)通過(guò)手柄將螺旋旋緊,然后再稍微回退90度。
2、工作時(shí)出現(xiàn)主軸卡碰,應(yīng)立即停機(jī)檢查。
3、軸承損壞應(yīng)及時(shí)更換同型號(hào)的軸承。
4、破碎機(jī)和磨漿分渣機(jī)要嚴(yán)防鐵石等應(yīng)雜物進(jìn)入機(jī)內(nèi),以免損壞機(jī)件。
5、薯類(lèi)淀粉機(jī)設(shè)備各傳動(dòng)軸承應(yīng)經(jīng)常加注潤(rùn)滑油、脂,尤其是破碎機(jī)和磨漿分渣機(jī)的主軸兩端的油杯,每工作48小時(shí)應(yīng)加注一次鈣基潤(rùn)滑油,整機(jī)每月保養(yǎng)一次。
6、薯類(lèi)淀粉機(jī)所**器的電器設(shè)備和傳動(dòng)皮帶都不得打濕或進(jìn)水,以免發(fā)生短路或皮帶打滑故障。
二、控制用水量,保持整機(jī)清潔
嚴(yán)格控制用水量是薯類(lèi)淀粉加工中的重要環(huán)節(jié),水量過(guò)大或過(guò)小都會(huì)影響淀粉的出率和品質(zhì),加工時(shí),鮮薯與水的比例應(yīng)控制在1:4左右,淀粉漿液的濃度以波美度3-5之間為宜。
保持整機(jī)清潔是薯類(lèi)淀粉機(jī)械保養(yǎng)的經(jīng)常性工作,每次加工完畢,操作人員應(yīng)及時(shí)清洗機(jī)械,尤其是過(guò)濾網(wǎng),必須清理干凈,避免篩孔堵塞降低篩分效率,影響產(chǎn)品品質(zhì)。
詞條
詞條說(shuō)明
薯類(lèi)產(chǎn)品(如:馬鈴薯、甘薯等)是我國(guó)重要的農(nóng)作物之一。將薯類(lèi)作物加工成淀粉或其它制品,不僅能促進(jìn)其轉(zhuǎn)化和綜合利用,還可提高薯類(lèi)產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)**。下面將近年來(lái)在農(nóng)村得以大力推廣和功能較為**的薯類(lèi)制粉機(jī)械——小型薯類(lèi)制粉設(shè)備的科學(xué)使用及維修保養(yǎng)技術(shù)介紹如下: (一)遵守操作規(guī)程 注重維修保養(yǎng) 小型薯類(lèi)制粉設(shè)備主要由螺旋清洗機(jī)、刨碎分離機(jī)、磨漿分離機(jī)、渣漿分離組合篩和攪拌機(jī)等單機(jī)組合而成。該設(shè)
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