不銹鋼鹽水注射機(jī) 全自動鴨脯肉鹽水注射機(jī)

時間：2022-01-19作者：諸城市萬宏機(jī)械有限公司瀏覽：171

鹽水注射機(jī)主要由注射系統(tǒng)、送料步進(jìn)系統(tǒng)、鹽水溶液儲存系統(tǒng)組成，工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率。

現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無論是生產(chǎn)西式火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開鹽水注射機(jī)和真空滾揉機(jī)這兩種設(shè)備，它們的作用是對去骨原料肉實(shí)施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比，快速腌制由于機(jī)械作用，可使原料肉組織松軟，粘著性和保水性得到增強(qiáng)，從而增加了制成品的嫩度和出品率，同時還降低了勞動強(qiáng)度，縮短了腌制時間，顯著提高了勞動生產(chǎn)率。

鹽水注射機(jī)的作用是將配制的鹽水溶液機(jī)械注射到原料肉中，使鹽水溶液在原料肉內(nèi)部均勻分布，杜絕了人工注射不均勻和生產(chǎn)率低的現(xiàn)象，為縮短原料肉的腌制時間和保證制成品的色澤均勻一致打下了良好的基礎(chǔ)。

鹽水注射機(jī)可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，脂肪均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用單針單管設(shè)計(jì)，永無堵塞。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。該機(jī)一次注射量可達(dá)10-20，二次注射可達(dá)到40，是必不可缺的肉制品加工設(shè)備。


諸城市萬宏機(jī)械有限公司專注于夾層鍋,殺菌鍋,行星攪拌炒鍋等

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  ?全自動滾動式包裝機(jī)之封口線的區(qū)分。針對于大小規(guī)格不同的袋子，還有著封口線之間的區(qū)分，那就是單封條和雙封條，單封條就是一個真空室有一根封口條，雙封條就是一個真空室有兩根封口條，單封條的適合包裝大袋產(chǎn)品，而雙封條的適合包裝小袋休閑食品，這樣一次可以包裝兩排產(chǎn)品，擺放產(chǎn)品的數(shù)量是單封條的兩倍，針對于小袋休閑食品是比較適合的，但是我們在進(jìn)行選擇的時候還是要根據(jù)產(chǎn)品來定，因?yàn)閱畏鈼l和雙封條是固定

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