公司開發(fā)了該窖池?zé)o線溫度監(jiān)測管理系統(tǒng),本系統(tǒng)徹底解決了以上問題,系統(tǒng)由無線多點(diǎn)測溫桿、無線數(shù)據(jù)和監(jiān)測軟件組成。無線多點(diǎn)測溫桿是可移動設(shè)備,窖池發(fā)酵期間插入窖池內(nèi),可以分別測量從上到下多達(dá)6個點(diǎn)的溫度,并通過無線信號給監(jiān)控中心的監(jiān)測軟件;監(jiān)測軟件用于在線監(jiān)測所有窖池的實(shí)時溫度,并自動儲存所有數(shù)據(jù),具有如下功能:
酒糟發(fā)酵過程中,溫濕度在其中起到了至關(guān)重要的作用:合適的溫度對于酒糟的發(fā)酵起到較理想的促進(jìn)作用, 讓我們得到加理想的發(fā)酵效果,探索出酒糟發(fā)酵科學(xué)合理的溫度、濕度,這對于進(jìn)一步提高酒的口感、質(zhì)量 有很重要的意義,為企業(yè)提高市場競爭力,提高釀酒的自動化程度都有非常重要的作用。
窖池溫度數(shù)據(jù)連續(xù)自動記錄和存儲,實(shí)時顯示溫度數(shù)據(jù)和曲線,歷史數(shù)據(jù)和曲線顯示,歷史數(shù)據(jù)導(dǎo)出Excel格式;
不同批次窖池溫度歷史數(shù)據(jù)對比、大數(shù)據(jù)分析;
可設(shè)定低溫、高溫報(bào)警并自動進(jìn)行聲、光報(bào)警提示。提供電池低電量報(bào)警功能
用戶通過電腦或手機(jī)訪問窖池溫度監(jiān)測管理軟件。支持用戶權(quán)限管理,保證不同層級人員訪問不同層級的數(shù)據(jù),提高數(shù)據(jù)的安全性及私密性
關(guān)聯(lián)出、入池酒糟參數(shù):酸度、水份、淀粉、殘?zhí)?、破碎度、蒸餾汽壓、酒精度、出酒率、優(yōu)級率;
酒廠獲得的好處:
智能化的酒糟發(fā)酵過程溫度監(jiān)測通過TX-1B酒糟測溫儀(TX-1感溫桿、可用總線鏈接)取代傳統(tǒng)的測溫工具可單總 線分層顯示。如較深的酒糟池,可分上、中、下三層,分別對其溫度監(jiān)測對于酒糟內(nèi)濕度測量,公司設(shè)計(jì)了TX-1C 濕度傳感器,具有體積小巧、堅(jiān)固耐用、防水防潮、反應(yīng)靈敏、探桿加長特點(diǎn)
在白酒發(fā)酵中,窖池內(nèi)的釀酒微生物隨發(fā)酵進(jìn)程消長,代謝生成各種呈香呈味物質(zhì),決定了酒的品質(zhì)。溫度對微生物生長代謝有重要的影響,所以準(zhǔn)確、完整地監(jiān)測和控制酒窖池內(nèi)部溫度,具有重大意義。
目前,我國大部分白酒廠采用人工測量的方式來監(jiān)測酒窖池內(nèi)部溫度,人工測量的缺點(diǎn)如下:
案例
窖池?cái)?shù)量大,人工巡檢方式不可能在同一時間內(nèi)測量所有窖池溫度,造成不同窖池間溫度數(shù)據(jù)的可比性差。
人工測量不能保證每次測量的位置完全相同,所以造成同一窖池溫度數(shù)據(jù)的可比性差。
人工測量的準(zhǔn)確性很大程度依賴操作人員的責(zé)任心,存在不確定性。
人工測量操作和數(shù)據(jù)的收集整理,耗費(fèi)大量的人力和時間。
詞條
詞條說明
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)需求也逐年提高,消費(fèi)品市場擴(kuò)大,初級農(nóng)產(chǎn)品、各類水產(chǎn)品、速凍食品、包裝熟食、奶制品、花卉等物品的倉儲和配送過程上中需要冷藏或冷凍,相關(guān)的GPRS溫濕度記錄儀運(yùn)作也越來越受到關(guān)注。GPRS溫濕度記錄儀一般遵循3T原則,即產(chǎn)品終質(zhì)量取決于在冷鏈鏈中貯藏和流通時間(Time)、溫度(Temperature)和產(chǎn)品耐藏性(Tolerance)。當(dāng)前,企業(yè)
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公司名: 內(nèi)蒙古德明電子科技有限公司
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