木耳殺菌工藝流程

時間：2018-12-06

作者：山東立威微波設備有限公司

木耳殺菌設利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化使細菌失去營養(yǎng)繁殖和生存的條件而死亡利用微波熱效應的原理生產(chǎn)出來的微波干燥殺菌設備。使用木耳殺菌設備的優(yōu)點；

優(yōu)點：

1、熱效率高。由于熱量直接來自于干燥物料內部，熱量在周圍介質中的損耗較少，木耳殺菌機技術原理，加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波，木耳殺菌機怎么樣，全部**作用于物料，熱效率高。

2、微波能瞬間穿透被加熱物質，只需要加熱數(shù)秒至數(shù)分鐘，*預熱。停止加熱也是瞬時的，無余熱。

3、微波功率可調，用戶在使用時可以根據(jù)物料的要求調整不同的微波功率。

4、由于被加熱物各部分同時發(fā)熱，整個物體內外部都能均勻加熱，朝陽木耳殺菌機，不會像一般傳導加熱產(chǎn)生物體表面和內部較大的溫差。

5、易于控制，整機不銹鋼木耳殺菌機，操作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度。

6、設備全部采用工業(yè)級不銹鋼制作。

7、環(huán)保，無污水、污氣、費渣排放。使用環(huán)境干凈、衛(wèi)生、無噪音。

設備大小可定做，微波熟化設備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做，不會出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費，或不夠用的情況。

詞條
詞條說明
杏仁烘焙機簡介
微波堅果烘烤設備廣泛應用于芝麻、小麥、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、開心果、腰果等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。堅果微波烘烤機堅果微波烘烤機技術參數(shù)： 1、產(chǎn)品型號：LW-30HMV-6X 2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1% 3、微波輸出功率：30kW（可調） 4、微波頻率：24
絞股藍微波殺青機廠家
微波絞股藍茶殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，絞股藍茶色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛(wèi)生標準。據(jù)實際測算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8
五谷雜糧粉用什么設備烘烤熟化的微波烘烤設備
??五谷雜糧粉用什么設備烘烤熟化的微波烘烤設備屬于新型的雜糧深加工設備，它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同，微波的工作原理是**微波作用于物料內部的水分子，電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產(chǎn)熱，含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥
雅安茶葉殺青機茶葉殺青機
微波殺青原理殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成。微波殺青過程微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可