鴨脖脫脂殺菌設(shè)備為什么用微波呢 鴨脖子屬于醬汁類食品(主要是鴨脖,醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等),醬汁類食品通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點(diǎn),是 道開胃、佐酒佳肴。
肉制品微波脫脂殺菌設(shè)備參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ微波功率:40KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)烘干干燥溫度:可調(diào)可控進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)傳輸帶寬度:680mm(可定做)傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)脫水效率:40kg/小時(shí)外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
肉制品微波脫脂殺菌設(shè)備的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
鴨脖脫脂殺菌設(shè)備為什么用微波呢 肉制品微波脫脂設(shè)備功能及特點(diǎn)具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng),自動糾偏系統(tǒng),自動報(bào)警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),監(jiān)視系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時(shí)不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機(jī)流水線作業(yè),操作簡單,產(chǎn)量高。
詞條
詞條說明
辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應(yīng)該是用石臼搗出來的,也可以直接用干辣椒,放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙干后搗成粉狀. 辣椒烘干機(jī)的溫控要點(diǎn)說明 一、正確掌握烘烤溫度。 經(jīng)過多年的試驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為46~55℃是辣椒烘烤的較佳溫度區(qū)限。一般在辣椒含水量降至50%前,可選取用46~50℃的
燕麥微波熟化設(shè)備怎么選擇?燕麥片成份約含蛋白質(zhì)16%,脂肪8%,淀粉糖類36%,纖維素1.5%。由于燕麥中的營養(yǎng)成份比較易于吸收,能量轉(zhuǎn)化快,因此在谷物中屬上品。同時(shí)在燕麥中保留較多的對人體有益的纖維素,有利于消化過程。 任何谷物加工,都要考慮其品種和品質(zhì),不一定所有燕麥都適于作為燕麥的原料。不同品種和品質(zhì)的燕麥都可以加工成麥片,但是終成品的品質(zhì)不會相同。要得到品質(zhì)優(yōu)良而穩(wěn)定的成品,必須對原料的
二氧化硅是一種粉狀化工物料,傳統(tǒng)的干燥方法時(shí)間長、耗電量大,加熱不均勻,勞動強(qiáng)度大,上下翻動,而微波烘干設(shè)備常用于粉狀、顆粒狀物料的干燥脫水。微波能穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)加熱,頻率是2450MHZ,以每秒24億5千萬次的振蕩,水分子也同樣是萬次的振蕩,分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量,自身發(fā)熱。所以可廣泛用于化工產(chǎn)品的分裝物料的干燥脫水。例如:草酸鈷、氫氧化鋰、氫氧花鎳、甘露純、仲鎢酸銨、鈷酸鋰、碳酸鋇、
核桃仁殺菌設(shè)備加熱均勻、衛(wèi)生、高效、殺菌效果好。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下達(dá)到殺菌、殺蟲的功效。與傳統(tǒng)的設(shè)備相比,核桃仁微波殺菌設(shè)備沒有熱慣性,生產(chǎn)環(huán)境好,加工處理后的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,效率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。核桃仁殺菌設(shè)備既可提高產(chǎn)品質(zhì)量,又給客戶帶來宏觀的經(jīng)濟(jì)效益! 核桃仁殺菌機(jī)的特點(diǎn): 1、時(shí)間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時(shí)間。 2、烘干、殺菌、殺蟲
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
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