關(guān)注學(xué)生飲食健康,校園智慧食堂解決方案

時(shí)間：2023-10-07作者：廣州自合模塊科技發(fā)展有限公司瀏覽：86

開學(xué)一個(gè)月，很多家長反映，預(yù)制菜不該進(jìn)校園。各大學(xué)校在家長的抵制下，也在努力打造校園食堂。而傳統(tǒng)的食堂存在服務(wù)質(zhì)量低、餐品種類單一、食安管理繁瑣等問題。隨著智能化的發(fā)展，學(xué)校食堂也迎來了新的改革。卓餐為您提供校園智慧食堂解決方案。

智慧食堂的出現(xiàn)，通過人臉智能識(shí)別技術(shù)和信息化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校智慧食堂、門禁、后廚等多板塊管理。

智慧就餐

就餐方面，智慧食堂多種智能結(jié)算設(shè)備，如智能雙屏收款機(jī)、AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)、智能稱重結(jié)算臺(tái)以及自助收銀閘機(jī)，主要提升食堂就餐流程及結(jié)算速度，*刷卡結(jié)賬，整個(gè)結(jié)算過程不到2秒，減少排隊(duì)時(shí)間。

智能監(jiān)管

校園食堂是涉及師生健康、營養(yǎng)的重要場景，智慧食堂管理系統(tǒng)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”功能將食堂后廚操作區(qū)域全覆蓋，師生或家長、監(jiān)管部門隨時(shí)可以查看學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)是否符合食品安全規(guī)范要求，并及時(shí)督促學(xué)校整改落實(shí)。

后臺(tái)管理

智慧食堂管理系統(tǒng)，其強(qiáng)大的功能還體現(xiàn)在后臺(tái)管理方面，智慧食堂管理系統(tǒng)包含用戶管理、菜譜管理、進(jìn)銷存管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、食品安全等，實(shí)現(xiàn)庫存盤點(diǎn)、供應(yīng)商分級(jí)管理以及智能備餐等功能，可有效規(guī)范食堂生產(chǎn)流程，提供智能決策依據(jù)，輔助食堂管理者對(duì)學(xué)校食堂后場進(jìn)行科學(xué)管理。

食品安全

食品安全管理系統(tǒng)分為原材料管理、農(nóng)殘檢測管理以及食品留樣管理三項(xiàng)機(jī)制，通過打通進(jìn)料、加工、出品等后場加工環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)食品安全全流程追溯，為學(xué)校師生提供安全、健康的食堂就餐服務(wù)。

智慧食堂管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了食堂管理和學(xué)生服務(wù)的多項(xiàng)創(chuàng)新，快速適配食堂升級(jí)需求，提升校園食堂管理水平，讓學(xué)生就餐較美好。

卓餐智慧食堂多年來為各企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位等食堂提供就餐管理、后廚管理和供應(yīng)鏈管理的一站式解決方案，如需了解更多關(guān)于智慧食堂的信息，可聯(lián)系卓餐智慧食堂。


廣州自合模塊科技發(fā)展有限公司專注于卓餐智慧食堂系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說明

• 無人自助智慧食堂,傳統(tǒng)餐飲行業(yè)如何升級(jí)

  傳統(tǒng)的餐飲食堂，員工多，排隊(duì)長，結(jié)算慢，隨著智慧食堂的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的餐飲食堂也進(jìn)行了升級(jí)。智慧食堂主打自助體驗(yàn)，整個(gè)用餐過程，不管是排隊(duì)、點(diǎn)餐還是取餐、結(jié)賬，全靠消費(fèi)者自助完成，就連菜品推薦、營銷方案也都由系統(tǒng)基于大數(shù)據(jù)自主完成。無人自助智慧食堂并非概念上的“無人”，其**意義是基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化乃至革新，滿足用戶的消費(fèi)升級(jí)需求。未來的餐飲業(yè)，無人自助智慧食堂會(huì)取代

• 選擇食堂管理系統(tǒng)對(duì)哪些人群的幫助較大?

  食堂管理系統(tǒng)能夠幫忙解決不少食堂當(dāng)中的事，讓人感覺在這吃飯有不一樣的體驗(yàn)，并且使用食堂管理系統(tǒng)還能為你節(jié)約很多的時(shí)間，方便不少人，今天就跟大家著卓餐一起來看看關(guān)于食堂管理系統(tǒng)的選擇到底對(duì)哪些人有一定的幫助吧。1、食堂工作人員食堂預(yù)定餐體系能夠?qū)τ貌驼叩念A(yù)定數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理，為餐廳后廚提供準(zhǔn)確的菜品預(yù)定份額、預(yù)定送達(dá)時(shí)間、餐別及配送標(biāo)準(zhǔn)，體系根據(jù)菜品預(yù)定數(shù)據(jù)以及菜肴成分，換算出各原料的數(shù)量，進(jìn)行準(zhǔn)確

• 社區(qū)食堂眾口難調(diào),智慧食堂提供智能解決方案

  為了全面推進(jìn)智慧社區(qū)建設(shè)，很多*城市進(jìn)行了智慧社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)，當(dāng)然，社區(qū)食堂也是不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，對(duì)于餐飲方面，呼聲較高的是“飯菜口味多樣化、個(gè)性化”。那么如何改善社區(qū)食堂眾口難調(diào)的問題?隨著智慧食堂的出現(xiàn)，為社區(qū)食堂打造智慧團(tuán)餐解決方案，已在多個(gè)*城市的社區(qū)食堂落地實(shí)施，服務(wù)好社區(qū)食堂。智慧食堂應(yīng)用“智慧就餐+營養(yǎng)推薦+智能預(yù)定”等功能，為社區(qū)食堂提供高質(zhì)量的整合服務(wù)。智慧就餐：智慧

• 智慧食堂丨政企單位食堂率先迎接數(shù)字化改革潮流

  數(shù)字化改革浪潮正席卷**，各行各業(yè)也在積極響應(yīng)。政企單位作為社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的重要力量，不僅要在各自領(lǐng)域跟上時(shí)代腳步，較要走在行業(yè)*，**數(shù)字化改革潮流。食堂作為政企單位內(nèi)部的重要服務(wù)，必然也要緊跟數(shù)字化潮流進(jìn)行革新。數(shù)字化食堂將傳統(tǒng)的手工點(diǎn)餐、配送、結(jié)算等流程轉(zhuǎn)化為智能化自動(dòng)化的服務(wù)，既提高了效率、降低了成本，又提升了用餐品質(zhì)務(wù)水平。我們率先引入了數(shù)字化智慧食堂管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了無紙化點(diǎn)餐、自動(dòng)化配