兒童青少年視力健康與營養(yǎng)之間有什么關(guān)系？該如何補充？

時間：2023-01-30作者：廣州黃埔光圈靶向光子科技有限公司瀏覽：89

**以來，中國成為****大奶粉進(jìn)口國。特別是嬰幼兒奶粉多為脫脂奶粉。脫脂奶粉中，包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等脂溶性維生素幾乎為零。那么缺少這些營養(yǎng)，會對兒童青少年視力健康產(chǎn)生什么影響呢？

維生素 A 又稱視黃醇，是眼睛發(fā)育必需的營養(yǎng)素，缺少維生素A，視桿細(xì)胞對眼睛發(fā)育起不到太大作用。維生素 A 主要用于接收光信號，沒有光眼睛發(fā)育就會受到很大影響，進(jìn)而影響兒童青少年的視力健康。

鈣的吸收依賴于維生素 D，特別是維生素 D₃ 。眼睛膜的發(fā)育、鞏膜發(fā)育及鞏膜產(chǎn)生彈性，也離不開鈣。細(xì)胞骨架的主要成分是彈力蛋白，如果沒有鈣就不能生成細(xì)胞骨架、眼睛骨骼。晶狀體，俗稱“眼仁兒”，參與屈光，如果沒有鈣就會變得柔軟，越柔軟就越厚，導(dǎo)致屈光成像較加靠網(wǎng)膜。其道理如同兒時玩過的凸透鏡，鏡片越厚聚焦能力越強。

維生素 E又稱生育酚，長期缺乏維生素 E，會導(dǎo)致難以懷孕，故稱生育酚。細(xì)胞的分化及細(xì)胞復(fù)制離不開維生素 E，如果長期缺乏維生素 E，干細(xì)胞、錐細(xì)胞、色素上皮細(xì)胞、神經(jīng)節(jié)細(xì)胞等就不能分化與復(fù)制，視力健康自然會受到影響。

而軟骨組織，晶狀體與膜都離不開維生素 K ，鞏膜是膠原蛋白的姣聯(lián)機制，纖維蛋白離開維生素 K 將沒有彈力，而且維生素 K 與鈣具有協(xié)同作用。

除維生素外，還有脂溶性的營養(yǎng)素。如肌醇，肌醇的缺失導(dǎo)致整個心臟的彈力，以及肌肉的拉力都受到影響。有國家正式發(fā)布的參考數(shù)據(jù)表明，中國孩子們做俯臥撐和引體向上的合格率不到4%，這與肌醇有很大的關(guān)系。除軸性之外，還有膜曲率問題引起的、睫狀肌調(diào)節(jié)不足引起。沒有肌醇，睫狀肌的調(diào)節(jié)也是有肌無力，所以脂溶性維生素嚴(yán)重缺乏的時候，肌醇也會相應(yīng)的缺乏。

另一個重要的因素是膽堿，中醫(yī)講肝主目，指的就是膽堿。是膽堿酯酶的抑制劑，為什么要抑制它？是因為供體不足，膽堿不足，所以要抑制膽堿的受體。為什么不給充足的膽堿？因為很多視覺細(xì)胞是膽堿能，多巴胺能，谷酸能。“能”指的是“能量”，細(xì)胞的能量需要多巴胺。所以，許多的孩子是多巴胺能不足。多巴胺直接影響眼軸發(fā)育，多巴胺越不足，眼軸越長，從而導(dǎo)致等影響視力健康的問題出現(xiàn)。這也是多篇**論文，以及實驗及驗證后發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

除肌醇與膽堿之外，影響視力健康的因素還有不飽和脂肪酸，如 EPA，，也稱 22 碳六烯酸，20 碳五烯酸。神經(jīng)遞質(zhì)、大腦的記憶力、神經(jīng)信號的處理都離不開。不飽和脂肪酸中的EPA，可提供視覺神經(jīng)所需要的營養(yǎng)，同時也是視網(wǎng)膜的重要組成部分，可以調(diào)節(jié)眼睛疲勞、視力模糊和白內(nèi)障等癥狀。

因此，脫脂奶粉會造成原有營養(yǎng)的流失，因為在去除脂肪時，脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K都會隨著脂肪被脫去，且存在于乳脂中的香氣也會失去。而很多干眼癥的嬰幼兒，在媽媽坐月子的時候就開始學(xué)會揉眼睛。原因在于不飽和脂肪酸的不足，主要表現(xiàn)在眼睛不光滑。揉眼睛會直接傷害到膜，如果眼睛里面經(jīng)常有灰塵、睫毛等，會造成膜的劃痕。膜劃痕時間長了就形成。膜平面不平整也會形成。激光手術(shù)把膜削平。膜營養(yǎng)不良就會變薄，變薄之后就出現(xiàn)膜膨出，甚至?xí)纬慑F形膜，也就形成高度。

營養(yǎng)因素是影響兒童青少視力健康的主要因素，這個影響主要體現(xiàn)在：人體所有營養(yǎng)素代謝與基因有關(guān)，基因參與營養(yǎng)素代謝。人從一個開始，生長發(fā)育過程是營養(yǎng)聚合的過程。營養(yǎng)素可以通過基因檢測到，靶向光子檢測的總數(shù)量是 56項。靶向光子基于靶向技術(shù)路徑進(jìn)行研發(fā)，成為行業(yè)內(nèi)的新路徑。眼科醫(yī)生不用營養(yǎng)素，但營養(yǎng)素與眼部發(fā)育相關(guān)、與基因相關(guān)，所有細(xì)胞全部受基因調(diào)控，營養(yǎng)素代謝也受基因調(diào)控。

因此，要保持兒童青少的視力健康，首先需要精準(zhǔn)出他們的眼部發(fā)育缺少什么？眼睛里的視錐細(xì)胞、干細(xì)胞、膜、晶狀體、脈絡(luò)膜、鞏膜，到底是哪些基因突變了，針對性的進(jìn)行營養(yǎng)補充、養(yǎng)護(hù)或。

做好基因測序與檢測，才能真正找到眼睛問題的深層次成因或原因，進(jìn)而針對性地進(jìn)行營養(yǎng)補充，這就是靶向性的**優(yōu)勢：針對性的補充缺失的營養(yǎng)，而非隨便、盲目與跟風(fēng)式地補充。眼睛需要補充的營養(yǎng)很多種，這些營養(yǎng)物質(zhì)在眼睛的發(fā)育過程中不可缺少，比如維生素A、B族維生素、維生素C、硒元素、葉黃素、花青素、多種礦物質(zhì)、膳食補充劑，多吃含此類營養(yǎng)物質(zhì)的食物或營養(yǎng)補充產(chǎn)品可以起到良好保護(hù)兒童青少年視力健康的效果。又比如中度和高度基本缺乏的是維生素 K ，高度都缺鉀，還有維生素 E 、B12 缺乏、硒缺乏等。通過靶向營養(yǎng)基因檢測可對和高度所缺乏的營養(yǎng)素，進(jìn)行精準(zhǔn)補充指導(dǎo)，而不是單純補充葉黃素，花青素等。


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